10 πιάτα φτιαγμένα με τυρί από την D.O. Arzúa Ulloa

Επιδόρπια

Με την ευκαιρία αυτών των καρναβαλικών ημερομηνιών (10 carnestolendas), 10 διακεκριμένα εστιατόρια στο Vigo αποφάσισαν να αποτίσουν φόρο τιμής στο διάσημο τυρί της D.O. Arzúa-Ulloa και μέχρι την επόμενη Τετάρτη θα μπορείτε να δοκιμάσετε, σε καθένα από αυτά, ένα διαφορετικό πιάτο του οποίου η βασική βάση είναι αυτό το τυρί. Η δοκιμή τους θα είναι αδύνατη, εκτός αν είστε στην πόλη, φυσικά, οπότε εδώ αφήνω το όνομα τους σε περίπτωση που σας εμπνέουν και τολμάτε να τα προετοιμάσετε:

  • Arzúa bonbon με μάνγκο και καραμελωμένο μήλο από τον εστιάτορα Ernesto Ramos.
  • Γλειφιτζούρι από ιβηρική κόντρα σε σάλτσα Arzúa de Celme Salgado.
  • Τραγανός θηλασμός millefeuille με φουάρι Miguel Outeiral.
  • Μους Arzúa με ποτήρι κυδώνι, κέικ κανέλας και εξωτική σούπα φρούτων από τον Javier Acosta.
  • Ντόμινο τυριού Arzúa και φιλέτο Alfonso Basa.
  • Λαβράκι με τυρί Arzúa από τον José González.
  • Γαρίδα πίτας με τυρί Arzúa-Ulloa και φύκια Alejandro Pintelos.
  • Φιλέτο βοείου κρέατος με τυρί Arzúa από τον Antonio Castellano.
  • Φιλέτο λαβράκι σε τραγανή παπαρούνα μάνγκο και τυρί από τον José Manuel Ventura.
  • Χοιρινό φιλέτο με τραγανό τυρί Arzúa-Ulloa με κρέμα Elisabeth Lenhoso.

Μέσω | farodevigo

Μοιραστείτε 10 πιάτα φτιαγμένα με τυρί από την D.O. Arzúa-Ulloa

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Εκδηλώσεις
  • Συστατικά και τρόφιμα
  • τυρί
  • Τυρί Arzúa Ulloa

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες