11 Κέικ του Αγίου Βαλεντίνου για να ερωτευτεί

Λέγεται ότι δεν μπορεί να υπάρξει γιορτή χωρίς ένα καλό κέικ και ότι είναι το ιδανικό συμπλήρωμα για να μοιραστείτε μια ξεχωριστή στιγμή και να γιορτάσετε κάθε περίσταση. Αν θέλουμε να γιορτάσουμε μια ρομαντική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου χωρίς να πέσουμε στην πιο εμπορική πλευρά του πεμπτουσιακού ρομαντικού πάρτι, δεν υπάρχει τίποτα σαν να ετοιμάζουμε ένα καλό σπιτικό κέικ. Σίγουρα με αυτήν την επιλογή 11 κέικ βαλεντίνου για να ερωτευτείτε θα βρείτε την έμπνευση που χρειάζεστε.

Δεν χρειάζεται να είμαστε ειδικοί σεφ ζαχαροπλαστικής για να εκπλήξουμε τον σύντροφό μας με ένα νόστιμο κέικ που ετοιμάζεται με αγάπη. Το καλύτερο είναι ότι μπορούμε να προετοιμάσουμε το αγαπημένο σας κέικ ή να τον εκπλήξουμε με μια ειδική συνταγή που στοιχηματίζει στις γεύσεις που σας αρέσουν περισσότερο, ίσως με μια αφροδισιακή πινελιά. Και στη διακόσμηση σχεδόν όλα επιτρέπονται την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, κακοποίηση καρδιών, λουλουδιών και ροζ αποχρώσεων αν αυτό είναι αυτό που θέλετε.

Πολύ ρομαντικά κέικ

Για να ντύσουμε ένα κέικ με ρομαντισμό, μπορούμε απλά να πάμε για ένα κρεμώδες βούτυρο, το λεγόμενο κρέμα βουτύρου ότι μπορούμε να κάνουμε πιο μαλακό προσθέτοντας κάποιο άλλο συστατικό. Η κρέμα βουτύρου, το βατόμουρο και το κέικ μασκαρπόνε είναι τέλεια, πολύχρωμα, κομψά και πολύ ρομαντικά, χάρη στη διακόσμηση με τη μορφή λουλουδιών που θα επιτύχουμε χρησιμοποιώντας ένα αστέρι.

Μια ελαφρώς λιγότερο πομπώδης επιλογή, αλλά εξίσου εκλεπτυσμένη και με παρουσία επαγγελματικής ζαχαροπλαστικής είναι η τραγανή μασκαρπόνε και το ξινό βατόμουρο. Είναι ένα κέικ με πολύ απλή βασική ζύμη στην οποία τοποθετείται το κρεμώδες τυρί και το βατόμουρο, ένα φρούτο που χρησιμεύει επίσης ως η τελική διακόσμηση με το πιο ρομαντικό αποτέλεσμα.

Κέικ σοκολάτας

Η σοκολάτα δεν μπορεί να χαθεί την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και λέγεται ότι είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό. Σε κάθε περίπτωση, σε όλους σχεδόν τους πολιτισμούς που γιορτάζουν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι τυπικό να δίνουμε σοκολάτα, οπότε γιατί να μην το κάνουμε μέσω ενός κέικ; Για ένα ασφαλές στοίχημα έχουμε το ασυναγώνιστο παραδοσιακό κέικ Sacher, μια ακαταμάχητη απόλαυση σε οποιοδήποτε γλυκό δόντι.

Εάν προτιμάτε να κάνετε μια απλούστερη και ταχύτερη αλλά εξίσου νόστιμη συνταγή, το μαγικό κέικ σοκολάτας είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή, καθώς μόνο κατά το ψήσιμο σχηματίζει τρία διαφορετικά στρώματα χωρίς να χρειάζεται να περιπλέξουμε τον εαυτό μας. Και για να εντυπωσιάσουμε τον σοκολάτα, έχουμε το φανταστικό κέικ σοκολάτας, με συνδυασμό φουντουκιού, κρέμας σοκολάτας και σοκολατάκια για να κατακτήσουμε.

Τάρτες φρούτων

Οι συνταγές φρούτων τάρτα είναι μια καλή εναλλακτική λύση για ένα ελαφρώς ελαφρύτερο επιδόρπιο, ειδικά αν πρόκειται να το σερβίρουμε μετά από ένα πλούσιο δείπνο. Υπάρχουν επιλογές για όλα τα γούστα, και παρόλο που η φράουλα και το κέικ κρέμας είναι το πιο κλασικό, μπορούμε να είμαστε πιο αυθεντικοί παράδειγμα με αυτήν την τάρτα φράουλας και αχλαδιού, με ρουστίκ πινελιά αλλά με όμορφο φινίρισμα.

Το καλύτερο είναι να χρησιμοποιούμε εποχικά προϊόντα και αυτό είναι ότι έχουμε πλέον εσπεριδοειδή με εξαιρετική γεύση που μπορούμε να εκμεταλλευτούμε. Η ξινή κρέμα λεμονιού είναι πολύ απλή, φρέσκια, ελαφριά και πολύ αρωματική, ενώ το λεπτό πορτοκάλι και η τάρτα φουντουκιού θα σας εκπλήξουν με την όμορφη παρουσία αυτής της ποικιλίας.

Τυριά και πολλά άλλα

Τα τυριά κέικ μου φαινόταν πάντα πολύ ρομαντικά, οπότε δεν θα μπορούσαν να λείπουν από αυτήν την επιλογή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Πέρα από τις πιο τυπικές συνταγές προτείνω δύο τέλειες παραλλαγές για μια ειδική περίσταση, ξεκινώντας από το χυμώδες κέικ με τυρί, καρύδια και μέλι. Το μέλι και τα καρύδια λέγεται επίσης ότι διεγείρουν τη λίμπιντο, αλλά σε κάθε περίπτωση είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός.

Εάν προτιμάτε μια ελαφρύτερη έκδοση, το ελληνικό τυρί και το γιαούρτι τάρτα είναι ιδανικό. Επιπλέον, μπορεί να ολοκληρωθεί όπως θέλετε: με φρέσκα φρούτα, σαντιγί, λιωμένη σοκολάτα κ.λπ. Και για να τελειώσω, μια ελαφρώς διαφορετική επιλογή, το πουτίγκα ρυζιού χωρίς φούρνο, με το οποίο σίγουρα θα εκπλήξετε ... και θα ερωτευτείτε.

Γνωρίζετε ήδη ότι υπερασπίζουμε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ως μια τέλεια ευκαιρία για να δείξουμε αγάπη μέσα από το μαγείρεμα και δεν υπάρχει τίποτα σαν να προσφέρετε στον εαυτό σας μια γλυκιά απόλαυση για να μοιραστείτε με τον σύντροφό σας αυτήν την ημέρα ή ακόμα και με την οικογένεια. Ελπίζω αυτά τα 11 κέικ βαλεντίνου να σας εμπνεύσουν να σας εμπνεύσουν να ετοιμάσετε ένα καλό επιδόρπιο γεμάτο αγάπη.

Ετικέτες:  Λαχανικά Και Όσπρια Ψάρι Κρέατα Και Τα Πουλιά 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close