Τσίλι με chochos

Επιδόρπια

Μου αρέσει να περπατώ στις αγορές των πόλεων που επισκέπτομαι. Είτε στο δρόμο είτε μέσα σε χώρους, μόνιμες ή εφημερίδες, πολυτελείς και κοσμοπολίτικες ή ταπεινές και τοπικές, όλα μου δίνουν ικανοποίηση.

Μέχρι στιγμής, όλα κανονικά, πολλοί από εσάς θα συμφωνήσετε μαζί μου ότι μια καλή βόλτα στις αγορές θα μας δώσει βασικές πληροφορίες για να μάθουμε πώς ζει αυτή η πόλη, εκείνη η πόλη, αυτή η χώρα.

Αλλά μου αρέσει να περπατώ στα σούπερ μάρκετ.

Καλέστε με φρικιό.

Πάντα βρίσκω κάτι που τραβάει την προσοχή μου: ένα νέο προϊόν, νέες προσφορές προϊόντων, περίεργες συσκευασίες, σειρές προϊόντων.

Και είναι σε αυτήν την τελευταία κατηγορία που εδώ και αρκετό καιρό υπάρχουν σειρές προϊόντων Λατινικής Αμερικής καταγωγής σχεδόν σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Γλυκά και γλυκά μάνγκο, σάλτσες τσίλι ή τσίλι, φυσικά ανθρακούχα ποτά, τοπικές μπύρες ...

Όλα αυτά, υποθέτω, προορίζονται για τον πληθυσμό των μεταναστών που προέρχονται από αυτές τις χώρες. Και λέω υποθέτω, γιατί παρόλο που μου αρέσει να δοκιμάσω τα πάντα, πόσοι από εσάς, αν με διαβάσετε από την Ισπανία, θα δοκιμάσετε αυτό το Ají con Chochos;

Το έχω κάνει, και είναι πολύ καλό ...

Αχ, παρεμπιπτόντως, οι chochos είναι λούπινα.

Περισσότερες πληροφορίες | Snob Food απευθείας στον ουρανίσκο | Περουβιανή γαστρονομική πολιτιστική κληρονομιά Απευθείας στο Paladar | Ανακαλύπτουν μεξικάνικα τσίλι πριν από 1.500 χρόνια En Directo al Paladar | Το κακάο της Βενεζουέλας, ένα από τα καλύτερα στον κόσμο

Μοιραστείτε το Ají con chochos

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συστατικά και τρόφιμα
  • σάλτσα
  • χιλή
  • καυτερή πιπεριά

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες