Teriyaki tuna κεφτεδάκια, πώς να φτιάχνετε τηγανητό pisain και πολλά άλλα, στο Directo al Paladar México

Επιδόρπια

Η πρώτη Πέμπτη αυτού του ολοκαίνουργιου μήνα του Φεβρουαρίου φτάνει και όπως κάθε εβδομάδα ρίχνουμε μια ματιά στις κουζίνες των φίλων μας από το Directo al Paladar México. Θα θέλατε να συμμετάσχετε μαζί μου για να περιηγηθείτε και να ανακαλύψετε τι ετοιμάζουν αυτές τις μέρες; Σας λέω ήδη ότι υπάρχουν συνταγές για όλα τα γούστα και σίγουρα μπορείτε να βρείτε περισσότερες από μία εμπνευσμένες ιδέες.

Όπως έκανε ο συνεργάτης μου Esther πριν από επτά ημέρες, ξεκινήσαμε το ταξίδι μας με μια υπέροχη πρόταση για πρωινό. Αυτή τη φορά έχουμε μερικές τοστ με φρούτα και μασκαρπόνη που έχουν τη δύναμη να φωτίζουν το πρωί κανενός. Πρωτότυπο, θρεπτικό και νόστιμο, ενσωματώνουν επίσης ένα άγγιγμα φυστικοβούτυρου, ιδανικό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με καλά φορτισμένες μπαταρίες. Μου αρέσει να προσθέτω φράουλες στο πρωινό μου όταν φτάσει η σεζόν.

Μπαίνοντας στις αλμυρές συνταγές, ξεκινάμε με πιάτα γεμάτα λαχανικά, ιδανικές επιλογές για να ξεκινήσετε ένα μενού όπως αγγούρι και σαλάτα με ραπανάκι σησαμιού. Ένας καλός συνδυασμός γεύσεων και υφών σε μια απλή συνταγή εμπνευσμένη από την Ασία.

Είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά, οπότε δεν μπορώ παρά να σιελίζω με τη συνταγή για το μπρόκολο Gratin με μπέικον. Μην αφήσετε κανέναν να πει ότι είναι βαρετό ή ήπιο, απλά πρέπει να τολμήσετε να το δοκιμάσετε. Από την πλευρά του, το λευκό φριτάτα με σπανάκι και μανιτάρια είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, το οποίο θα συνόδευα με λίγο καλό ψωμί και φρούτα.

Η πρόταση κρέατος για τα κύρια πιάτα αυτή την εβδομάδα μας έρχεται με μια πολύ ολοκληρωμένη και ισορροπημένη συνταγή, κοτόπουλο με ρύζι και φασόλια. Δημητριακά, ζωικές πρωτεΐνες και λαχανικά σε ένα γευστικό πιάτο ιδανικό για προετοιμασία εκ των προτέρων. Τα κεφτεδάκια τόνου με σάλτσα teriyaki είναι επίσης ιδανικά για μεταφορά σε ένα τηγάνι, μια συνταγή που τα παιδιά θα λατρέψουν επίσης εάν η σάλτσα δεν είναι πολύ δυνατή ή πικάντικη.

Στην γλυκιά ενότητα βλέπουμε ήδη την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με το γιαούρτι και το επιδόρπιο σοκολάτας, είναι ένας πειρασμός για σοκολατάδες που επιδιώκουν να μοιραστούν το πάθος τους ως ζευγάρι με ένα κουτάλι. Επίσης, ιδανικό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η γλυκιά φράουλα, εμπλουτισμένη με μπισκότα Maria.

Και τελειώνουμε με ένα άλλο φρουτώδες επιδόρπιο, τα παραδοσιακά τηγανητά πεταλούδες. Νομίζω ότι στη χώρα μας ήρθαν πρώτα από τα κινέζικα εστιατόρια, αλλά είναι πολύ τυπικά στη Λατινική Αμερική και είναι μια πολύ γλυκιά απόλαυση που συνοδεύεται από συμπυκνωμένο γάλα ή παγωτό βανίλια.

Αυτό είναι όπου το σημερινό μενού προέρχεται από το χέρι των συναδέλφων μας από το Directo al Paladar México. Ελπίζω να σας άρεσαν οι συνταγές τους και ότι σας ενέπνευσαν να ετοιμάσετε ένα διαφορετικό πιάτο στο σπίτι. Σας περιμένω σε μια εβδομάδα για να μάθετε τις νέες προτάσεις που μας έρχονται από τις κουζίνες σας.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Συνταγές Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες