Ο André Arzúa παρουσιάζει το Cociña, το πρώτο του βιβλίο συνταγών

Επιδόρπια

Μόλις πριν από ένα μήνα κυκλοφόρησε ένα ενδιαφέρον βιβλίο που θα ξυπνήσει όλες τις γαστρονομικές μας αισθήσεις, είναι ο André Arzúa, Cociña, ένα έργο που προκύπτει από την υπογραφή της κουζίνας που έκανε αυτός ο νεαρός σεφ με περισσότερες από 300 συνταγές. Εάν έχετε επισκεφθεί το εστιατόριο A Fábrica de Vilanova (Allariz, Ourense) που ανήκει στον συγγραφέα, ίσως έχετε δοκιμάσει μερικές από τις συνταγές που θα βρείτε στο βιβλίο, καθώς 80 από αυτές έχουν προσφερθεί στους επισκέπτες τους. Είναι συνταγές με ρίζες παραδοσιακής κουζίνας της Γαλικίας που παρασκευάζονται με απλό τρόπο, αποφεύγοντας τη χρήση ασυνήθιστων συσκευών κουζίνας και επιτρέποντας έτσι σε όλους να τις προετοιμάσουν στο σπίτι.

Μέσω της ιστοσελίδας Γαστρονομικής της Γαλικίας μπορούμε να μάθουμε για τη φιλοσοφία αυτού του νεαρού σεφ, "απολαύστε τη δουλειά και κάντε το δείπνο να απολαύσει με νόστιμα σνακ". Μια πτυχή που μας τραβάει την προσοχή είναι η συνεχής αλλαγή του μενού του εστιατορίου, είναι ένα μεγάλο στοίχημα που παρέχει στο δείπνο μια συνεχή έκπληξη για τον ουρανίσκο. Χωρίς αμφιβολία, το εστιατόριο A Fábrica de Vilanova του André Arzúa θα είναι ένα must-see για τους λάτρεις της γαστρονομίας που περνούν κοντά στην πόλη Allariz. Σε μια τηλεφωνική συνομιλία με τον André, μας λέει ότι αυτή τη στιγμή το βιβλίο μπορεί να αγοραστεί μέσω του εστιατορίου του ή ζητώντας το στο ακόλουθο email, arzuaandres @ hotmail.com, η τιμή του βιβλίου είναι 40 ευρώ, εάν δεν βιάζεστε, σε λιγότερο Μετά από ένα μήνα, ο ιστότοπος του εστιατορίου θα αρχίσει να λειτουργεί και θα έχετε την επιλογή να το αγοράσετε στο διαδίκτυο.

Περισσότερες πληροφορίες | Γαστρονομική Γαλικία

Μοιραστείτε τον André Arzúa παρουσιάζει το Cociña, το πρώτο του βιβλίο συνταγών

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Βιβλία μαγειρικής
  • συνταγές

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες