Δείτε πώς μια καλή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου (αν και δεν θα το θεραπεύσει ποτέ)

Επιδόρπια

Ο καρκίνος είναι μια εκφυλιστική ασθένεια που συνδέεται στενά με τις συνήθειες του τρόπου ζωής μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια καλή διατροφή μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη της ανάπτυξής της, αν και δεν θα την θεραπεύσει ποτέ ή θα εξαλείψει εντελώς τον κίνδυνο να την υποφέρει, αλλά μάλλον να μειώσει τις πιθανότητες παρουσίας της νόσου.

Αυτό που τρώμε ως όπλο για την πρόληψη του καρκίνου

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, μεταξύ 30 και 50% των περιπτώσεων καρκίνου μπορούν να προληφθούν και σε μεγάλο βαθμό αυτό εξαρτάται από τις συνήθειές μας, που περιλαμβάνουν τη διατροφή μας.

Επομένως, παρακάτω σας δείχνουμε τι αποτελείται από μια καλή διατροφή που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου εάν συνοδεύεται από τακτική σωματική δραστηριότητα, επαρκή ανάπαυση και απουσία τοξικών συνηθειών.

Τρόφιμα που συνδέονται με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου

Ορισμένα συστατικά στα πιάτα μας μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου, όπως αυτά που αναφέρονται παρακάτω:

  • Φρούτα και λαχανικά: η κατανάλωσή τους έχει συσχετιστεί σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης διαφορετικών τύπων καρκίνου. Επομένως, προτείνεται μια ελάχιστη κατανάλωση πέντε μερίδων την ημέρα και ιδανικά, φτάστε τις 10 μερίδες αυτών των τροφίμων κάθε μέρα. Η πρόσληψη του δεν προσφέρει μόνο φυτικές ίνες και διάφορες βιταμίνες, αλλά και μια ποικιλία αντιοξειδωτικών ενώσεων που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη και τον έλεγχο των καρκινικών όγκων.


  • Ολόκληροι κόκκοι ή δημητριακά ολικής αλέσεως: λόγω του πλούτου τους σε φυτικές ίνες, ανθεκτικό άμυλο και φυτοοιστρογόνα, δημητριακά ολικής αλέσεως και παράγωγά τους, δηλαδή, ολόκληροι κόκκοι αντί των εξευγενισμένων μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη όλων των τύπων καρκίνου, ειδικά εκείνων που επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα όπως το στομάχι, ο οισοφάγος και ο καρκίνος του παχέος εντέρου ή ορμονικοί όπως ο καρκίνος του μαστού σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Μινεσότα.
  • Ψάρια: το ψάρι είναι πηγή πρωτεΐνης ποιότητας και η κατανάλωσή του αντικαθιστά την πρόσληψη κόκκινου κρέατος που θα μπορούσε να συνδεθεί με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου. Για αυτόν τον λόγο, η πρόσληψη ψαριών συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου, ειδικά εκείνων του πεπτικού συστήματος, όπως επισημαίνουν οι Ιταλοί επιστήμονες. Αυτά τα αποτελέσματα συμπίπτουν με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2003, η οποία δείχνει ότι τα ψάρια, ίσως λόγω του πλούτου σε βασικά λιπαρά οξέα, θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη.
  • Όσπρια: για τον πλούτο τους σε φυτικές ίνες καθώς και για την πηγή ανθεκτικού αμύλου και αντιοξειδωτικών μεταξύ άλλων ενώσεων όπως τα φυτοοιστρογόνα, η υψηλότερη κατανάλωση οσπρίων συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου σε μια έρευνα από το British Journal of Nutrition. Επιπλέον, μια μελέτη του Nutrition and Cancer επιβεβαιώνει ότι η μεγαλύτερη παρουσία συστατικών φυτικής προέλευσης στη διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των οσπρίων, σχετίζεται με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου.

Τα συστατικά που πρέπει να αποφεύγετε στα πιάτα σας

Ακριβώς όπως υπάρχουν τρόφιμα που συνδέονται με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου, εδώ είναι μερικά συστατικά που συνιστάται να αποφεύγετε στα συνηθισμένα πιάτα επειδή έχουν συσχετιστεί με μεγαλύτερη παρουσία της νόσου:

  • Μεταποιημένα κρέατα: όπως αναφέρθηκε από τον ΠΟΥ πριν από λίγα χρόνια και επιβεβαιώθηκε από διάφορες μελέτες, όπως στην περίπτωση αυτή που δημοσιεύθηκε στο Plos Medicine, τα μεταποιημένα κρέατα όπως τα λουκάνικα, τα μοδάτα, τα κατεψυγμένα χάμπουργκερ ή άλλα αλλαντικά και λουκάνικα συνδέονται με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου, ειδικά καρκίνο του παχέος εντέρου και του πνεύμονα. Αυτά τα συστατικά μπορεί να έχουν ουσίες με μεταλλαξιογόνο και καρκινογόνο ισχύ και διάφορα πρόσθετα επειδή είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα και χαμηλής θρεπτικής ποιότητας.
  • Αλκοόλ: σε αντίθεση με αυτό που πιστεύαμε εδώ και καιρό, το αλκοόλ σε μικρές ποσότητες δεν είναι ευεργετικό, δεν υπάρχει ασφαλής δόση και η κατανάλωσή του ως κανονικό ή περιστασιακό ποτό ή, για καθημερινό μαγείρεμα, δεν συνιστάται, όπως δείχνει η έρευνα. που δημοσιεύθηκε το 2001, η κατανάλωσή του σχετίζεται με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης διαφόρων τύπων καρκίνου, ιδίως του οισοφάγου, του φάρυγγα και του λάρυγγα.


  • Ζάχαρη: μεταξύ των πολλών συνεπειών της συνηθισμένης και υψηλής κατανάλωσης σακχάρων είναι ο καρκίνος, όπως κατέληξε σε μια μελέτη πριν από μερικά χρόνια. Υπό αυτήν την έννοια, πρέπει να αποφύγουμε όχι μόνο επιτραπέζια ζάχαρη, αλλά και όλα τα είδη πρόσθετων σακχάρων, εύκολα αφομοιωμένα ή ελεύθερα σάκχαρα, μεταξύ των οποίων είναι το μέλι, τα σιρόπια, τα σιρόπια και τα παρόμοια.

Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να αποτελούν μια καλή διατροφή που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου και εκείνα που δεν πρέπει να υπάρχουν σε τακτική βάση στην κουζίνα και στο τραπέζι μας εάν θέλουμε να ξεφύγουμε από αυτήν την ολοένα και συχνότερη ασθένεια.

Η δίαιτα δεν θεραπεύει, αλλά μπορεί να αποτρέψει και να βελτιώσει τη θεραπεία του καρκίνου

Όπως είπαμε, η δίαιτα δεν θεραπεύει τον καρκίνο και δεν μειώνει τις πιθανότητες να πάσχει από την ασθένεια στο 0%, αλλά όπως έχουμε δείξει, μπορεί να είναι χρήσιμο να αποφευχθεί η ανάπτυξή της εάν την εισάγουμε σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Επίσης, αν και η δίαιτα δεν θεραπεύει τον καρκίνο, μπορεί να είναι ένα καλό συμπλήρωμα της παραδοσιακής θεραπείας, όπως φαίνεται από έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό CA.

Μια επαρκής διατροφή θα μπορούσε να αυξήσει την αποτελεσματικότητα ορισμένων θεραπειών όπως η χημειοθεραπεία και επίσης να συμβάλει στη διατήρηση ή αποκατάσταση της διατροφικής κατάστασης του προσβεβλημένου ατόμου.

Έτσι, η υγιεινή διατροφή πρέπει πάντα να αποτελεί προτεραιότητα, όχι μόνο για την πρόληψη αλλά και για τον έλεγχο και τη φροντίδα του σώματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την ασθένεια.

Εικόνα | Απεμπλοκή

Μοιραστείτε Με αυτόν τον τρόπο μια καλή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου (αν και δεν θα το θεραπεύσει ποτέ)

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Υγεία
  • Θρέψη
  • Καρκίνος
  • νόσος
  • επίδομα διαμονής
  • υγιεινή διατροφή

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες