Smoothie φράουλας και μπανάνας, συνταγή για ένα σνακ που απολαμβάνει τα φρούτα

Επιδόρπια

Είχα φρούτα στο ψυγείο το οποίο, με τη ζέστη, γινόταν λίγο δηλητηριώδες και νόμιζα ότι θα ήταν καλή ιδέα να φτιάξω ένα smoothie φράουλας και μπανάνας για ένα σνακ. Δεν έκανα λάθος, η αλήθεια είναι ότι το αποτέλεσμα ήταν τόσο καλό που την επόμενη φορά δεν θα περιμένω να βάλω τα συστατικά στο ψυγείο και θα τα αγοράσω ειδικά για να το κάνω.

Το καλύτερο από όλα είναι ο μικρός χρόνος και η προσπάθεια που πρέπει να επενδύσουμε για να προετοιμάσουμε αυτήν τη συνταγή, γρηγορότερα και ευκολότερα αδύνατα. Η ποσότητα ζάχαρης πρέπει να δοκιμάσετε, γιατί μου φαίνεται ότι το σημείο γλυκύτητας εξαρτάται λίγο από το καθένα, οπότε πηγαίνετε στη δοκιμή και προσθέστε όπως κρίνετε κατάλληλο.

Συστατικά

Για 2 άτομα
  • φράουλα 250 γρ
  • Μπανάνα 2
  • Γάλα 250 ml
  • Υγρή κρέμα γάλακτος 200 ml
  • Ζάχαρη για γεύση
  • Τριμμένη μαύρη σοκολάτα (προαιρετικά)

Πώς να φτιάξετε smoothie φράουλας μπανάνας

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 10 μ
  • Επεξεργασία 10 μ

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να τοποθετήσετε την κρέμα, η οποία πρέπει να είναι πολύ κρύα ώστε να ανυψωθεί καλά. Εάν έχετε το Thermomix, τοποθετείτε την πεταλούδα στις λεπίδες, ρίχνετε την κρέμα και ρυθμίζετε την ταχύτητα 3, χωρίς χρόνο, αν και πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην υπερβείτε και να ολοκληρώσετε την προετοιμασία του βουτύρου.

Εάν δεν διαθέτετε αυτόν τον επεξεργαστή τροφίμων, οποιοσδήποτε μίξερ καλωδίων θα σας εξυπηρετήσει επίσης. Προσθέστε τη ζάχαρη στη γεύση. Διατηρούμε την κρέμα στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι πολύ κρύα. Εν τω μεταξύ, πλένουμε τις φράουλες, αφαιρούμε την ουρά και τις κόβουμε. Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε.

Στο ποτήρι του μίξερ που χρησιμοποιούμε, τοποθετούμε τις φράουλες, την μπανάνα και το μισό γάλα. Συνδυάζουμε έως ότου όλα ενωθούν καλά και σχηματιστεί ένα smoothie. Ανάλογα με την πυκνότητα που θέλουμε, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα ή λίγο. Η υφή μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο υγρή, αλλά λάβετε υπόψη ότι πρέπει να πιείτε εύκολα με άχυρο και ταυτόχρονα κρεμώδη.

Παίρνουμε επίσης την ευκαιρία να προσθέσουμε ζάχαρη σε γεύση και ανάδευση. Ρίχνουμε το smoothie σε ένα μακρύ ποτήρι, διακοσμούμε την επιφάνεια με μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα, μπορούμε επίσης να τρίψουμε λίγο σοκολάτα στην κορυφή ή να γαρνίρουμε με κεράσια ή φράουλες. Σερβίρουμε πολύ κρύο.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 17 ψήφοι

Ετικέτες:  Συνταγές Επιλογή Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες