Κέικ κρέμας και καρυδιάς. Συνταγή

Επιδόρπια

Ίσως όταν διαβάζετε τον τίτλο της σημερινής συνταγής, κρέμα και σφουγγάρι καρυδιάς, σας θυμίζει ένα παγωτό από τα κλασικά, αλλά η αλήθεια είναι ότι αυτά τα δύο συστατικά συνδυάζονται τέλεια και οι γεύσεις τους αλληλοσυμπληρώνονται.

Αν προσθέσουμε σε αυτό, ένα αφράτο ψίχα και μια γεύση κέικ όπως τα παλιά, μπορεί να γίνει κλασικό για πρωινό στο σπίτι. Στο ορυχείο, σχεδόν, σχεδόν, κατέλαβε την πρώτη θέση.

Συστατικά

Για 4 άτομα
  • Αυγό 4
  • Υγρή κρέμα 500 γρ
  • Ζάχαρη 225 γρ
  • Αλεύρι σίτου 400 γρ
  • Χημική μαγιά 16 γρ
  • Καρύδια 130 γρ
  • Ζάχαρη για να πασπαλίσουμε για να δοκιμάσετε

Πώς να φτιάξετε μια κρέμα και ένα κέικ καρυδιάς

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 1 ώρα και 5 λεπτά
  • Επεξεργασία 20 μ
  • Μαγείρεμα 45 μ

Θα ξεκινήσουμε προθέρμανση του φούρνου στους 180 βαθμούς με ζέστη πάνω-κάτω, συνεχίζουμε να χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη μέχρι να είναι λευκά και διπλάσια σε όγκο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθεί. Προσθέστε το φάκελο ζύμης μαζί με το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να μην δούμε κομμάτια.

Προσθέτουμε τα καρύδια χωρισμένα σε ακανόνιστα κομμάτια στο μείγμα, τα ενσωματώνουμε στη ζύμη, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε για σαράντα πέντε λεπτά ή έως ότου το κέικ τρυπηθεί με σουβλάκι, βγαίνει καθαρό.

Με τι συνοδεύει την κρέμα και το κέικ καρυδιάς

Με πολύ ήπια γεύση, αυτή η κρέμα και το κέικ καρυδιάς είναι μια ένεση ενέργειας για να ξεπεράσετε ένα πρωί στο γραφείο ή στο σχολείο. Διατηρείται τέλεια σε αεροστεγές δοχείο για τρεις ή τέσσερις ημέρες.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Συνταγές Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες