Καφεΐνη, πόσο μπορούμε να καταναλώνουμε και σε ποια συστατικά βρίσκεται;

Επιδόρπια

Η καφεΐνη εξακολουθεί να δημιουργεί αμφιλεγόμενες απόψεις, καθώς οι επιπτώσεις της στο σώμα εξαρτώνται από την ποσότητα που καταναλώνεται, η οποία μπορεί να μας βοηθήσει και να μας βλάψει. Επομένως, σήμερα σας λέμε πόσο μπορούμε να καταναλώσουμε και πού βρίσκεται αυτή η ουσία πέρα ​​από τον αναγνωρισμένο καφέ.

Καφεΐνη: τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της

Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό για το κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο σε μέτριες δόσεις μπορεί να οδηγήσει σε πολύτιμα οφέλη, όπως αύξηση του μεταβολισμού και μεγαλύτερη απόδοση τόσο διανοητικά όσο και σωματικά, αλλά σε υπερβολικές ποσότητες, μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στο σώμα.

Έτσι, ενώ η πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να μας βοηθήσει να μειώσουμε την κόπωση και να επικεντρωθούμε περισσότερο ή να έχουμε ένα καλύτερο επίπεδο εγρήγορσης, εάν πάμε πολύ μακριά, μπορεί να υποφέρουμε νευρικότητα, ευερεθιστότητα και αϋπνία.

Επιπλέον, ακριβώς όπως η καφεΐνη μπορεί να προωθήσει τη μυϊκή εργασία και την ανάκαμψη μετά από έντονη σωματική προσπάθεια, μπορεί επίσης να είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει στην απώλεια σωματικών υγρών και προάγει την αφυδάτωση εάν καταναλώνεται υπερβολικά.

Όλες αυτές οι αρνητικές συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης καφεΐνης μεταφράζονται σε υψηλότερη αρτηριακή πίεση και υψηλότερο καρδιακό κίνδυνο, επομένως, σε άτομα με υπέρταση ή καρδιαγγειακές παθήσεις, συνιστάται να καταναλώνετε καφεΐνη σε μεγάλο βαθμό.

Όπως μπορούμε να δούμε, όλα μεταφράζονται στον έλεγχο της ποσότητας καφεΐνης που καταναλώνουμε, καθώς σε μέτριες δόσεις μπορεί να μας ωφελήσει ενώ σε υπερβολές, μπορεί να είναι επιζήμια για την υγεία.

Πόση καφεΐνη μπορούμε να καταναλώσουμε;

Μπορούμε να καταναλώνουμε καφεΐνη καθημερινά μέσω διαφορετικών τροφών και / ή ποτών, επομένως, δεν είναι τόσο δύσκολο να ξεπεράσουμε τα 300 mg ημερησίως, μετά την οποία η πρόσληψη θεωρείται υψηλή και μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα περίσσειας όπως αυτά που αναφέρονται παραπάνω.

Η χαμηλή πρόσληψη καφεΐνης είναι μικρότερη από 100mg, ενώ τα 100-300mg θεωρείται μέτρια πρόσληψη. Πάνω από αυτήν την τιμή, η κατανάλωση είναι ήδη υψηλή και, ξεπερνώντας τα 500 mg αυτής της ουσίας την ημέρα, η πρόσληψη είναι εξαιρετικά υψηλή και επιβλαβής για την υγεία.

Ας προσπαθήσουμε λοιπόν να μην υπερβαίνουμε τα 300 mg καφεΐνης καθημερινά για να απολαμβάνουμε τα οφέλη της και να αποφεύγουμε τις αρνητικές της επιπτώσεις λόγω υπερβολικής.

Πού βρίσκεται η καφεΐνη

Στον κλασικό καφέ, είναι γνωστό ότι βρίσκουμε αυτήν την ουσία και ένα απλό φλιτζάνι μπορεί να μας προσφέρει 100 mg καφεΐνης, επομένως, δεν πρέπει να υπερβαίνουμε τα τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα συστατικά που περιέχουν καφεΐνη, σας δείχνουμε παρακάτω:

  • Καπουτσίνο: για κάθε φλιτζάνι 190 ml προσφέρει περίπου 75 mg καφεΐνης.
  • Αναψυκτικά με ζάχαρη ή ελαφριά κόλα: για κάθε 330 ml περιέχουν 41 mg καφεΐνης.
  • Μαύρο τσάι: περιέχει μεταξύ 4 και 10 mg καφεΐνης ανά φλιτζάνι. Και όσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος ανάπαυσης του τσαγιού, τόσο μεγαλύτερη συγκέντρωση, επομένως, τόσο μεγαλύτερη ποσότητα καφεΐνης.
  • Σκοτεινή σοκολάτα: για κάθε μερίδα 30 γραμμαρίων μπορούμε να πάρουμε 90 mg καφεΐνης.
  • Ενεργειακά ποτά: για κάθε 250 ml ποτήρι βρίσκουμε περίπου 80 mg καφεΐνης.
  • Πικρό κακάο: για κάθε 100 γραμμάρια προσφέρει περίπου 9 mg καφεΐνης.

Όπως μπορούμε να δούμε, υπάρχουν διαφορετικά συστατικά όπου βρίσκεται η καφεΐνη, επομένως, δεν είναι πολύ περίπλοκο να ξεπερνάμε την προαναφερθείσα ποσότητα 300 mg ημερησίως, μετά από αυτό, μπορεί να υποστούν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα.

Να θυμάστε ότι η καφεΐνη μπορεί να είναι μια ευεργετική ουσία για τον οργανισμό, αρκεί να μην υπερβείτε την ποσότητα που καταναλώνεται.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Συνταγές Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες