Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Υπερηφάνειας με 10 πολύχρωμες συνταγές

Επιδόρπια

Η πολύχρωμη τρέλα για φαγητό έχει προκαλέσει από καιρό πλήθος ωχχ, αχχ και woooow σε κύκλους όπως το Instagram και το Pinterest, φόρουμ στα οποία τόσο χαριτωμένο θριαμβεύει πάνω από οτιδήποτε άλλο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπήκαμε στον κόσμο τους με έναν πολύ σαφή στόχο: να βρούμε γαστρονομικές προτάσεις με τις οποίες θα συμμετάσχουν στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας υπερηφάνειας.

Γνωρίζετε ήδη ότι το En Directo al Paladar είμαστε πολύ φυσική κουζίνα και λίγο επεξεργασμένα, συντηρητικά, χρώματα και τέτοια. Αλλά σήμερα θα κάνουμε μια εξαίρεση με αυτές τις 10 πολύχρωμες συνταγές, αν και έχουμε προσπαθήσει να επιλέξουμε αυτές που φαίνονται οι πιο υγιείς από ό, τι έχουμε συναντήσει στο δρόμο που, πιστεύουμε, ήταν πολύ (πόσο δημιουργική είναι η ανθρώπινη φυλή).

1. Ανοιξιάτικα ρολά με σάλτσα φυστικιών

Η φύση μας προσφέρει πολλά τρόφιμα με τα οποία μπορούμε να προετοιμάσουμε πολύ υγιεινά σνακ και πολύχρωμα τσιμπήματα όπως αυτά τα ανοιξιάτικα ρολά με σάλτσα φυστικιών. Δεν θα χρειαζόμαστε περισσότερα από γκοφρέτες ρυζιού, βοτάνων, φρούτων και λαχανικών: μέντα, κόλιανδρο, πιπεριές διαφόρων χρωμάτων, μάνγκο, καρότο και τεύτλα. Το αποτέλεσμα είναι τόσο ελκυστικό που θέλετε να αρχίσετε να τα προετοιμάζετε τώρα.

Έχουμε δει τη συνταγή στο μινιμαλιστικό αρτοποιό.

2. Ψεύτικη χορτοφαγική πίτσα

Αυτό το ονομάζουμε «ψεύτικο» για την πίτσα, επειδή η βάση είναι ένα ψωμί naan στο οποίο έχει απλωθεί ένα στρώμα σάλτσας ντομάτας, πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και καλυμμένο με μια πλούσια ποσότητα από διάφορα λαχανικά που είναι διατεταγμένα με μεγάλη παραγγελία και τέχνη. Μια δημιουργία που δέχεται πολλές παραλλαγές με τις οποίες, εφόσον σέβονται τα χρώματα, σίγουρα θα πετύχουμε χωρίς να καταστρέψουμε τον εαυτό μας.

Έχουμε δει τη συνταγή στο Gimme κάποιο φούρνο.

3. Περιτυλίγματα λαχανικών

Ίσως αυτά τα μικτά λαχανικά είναι η αγαπημένη μας πολύχρωμη συνταγή. Για να είναι το αποτέλεσμα που είναι τόσο εντυπωσιακό, θα πρέπει να κρατήσουμε αυτές τις πράσινες τορτίλες που δεν καταφέραμε να μάθουμε από τι είναι φτιαγμένες και δεν έχουμε δει ποτέ στην Ισπανία, αλλά τι μπορούμε να κάνουμε προσθέτοντας σπανάκι στη βασική ζύμη. Τα γεμίζουμε με λαχανικά κομμένα σε λεπτές λωρίδες, λίγο τυρί κρέμας, τυλίγονται και αυτό είναι.

Έχουμε δει τη συνταγή στο δείπνο στο ζωολογικό κήπο.

4. Σαλάτα ουράνιου τόξου

Και δεδομένου ότι ο κόσμος των λαχανικών δίνει τόσο πολύ παιχνίδι όσον αφορά τα χρώματα, επίσης στη σαλάτα μπορείτε να προετοιμάσετε πολύχρωμες δημιουργίες ενώ είστε υγιείς. Για να δείξετε αυτήν τη σαλάτα ουράνιου τόξου που είναι καλά γεμάτη με διάφορες χρωματιστές πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι, λευκά και πράσινα φασόλια, κινόα, σέλινο και μαϊντανό. Ακούγεται νόστιμο και περνά μέσα από τα μάτια. Δεν μπορείτε να ζητήσετε περισσότερα.

Έχουμε δει τη συνταγή στο La belle carte.

5. Χρωματιστά χυλοπίτες

Δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε σε αυτές τις χρωματιστές χυλοπίτες γιατί, παρόλο που είναι γεμάτο με χρωματισμό, τα βρίσκουμε πολύ διασκεδαστικά. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και επίσης γρήγορα. Μόλις βράσουν τα ζυμαρικά, χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά για να αλλάξουν την εμφάνισή τους και να είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Είναι ιδανικά για παιδικά γεύματα, δεν νομίζετε;

Έχουμε δει τη συνταγή στο κουτάλι σούπας.

6. Τσιγγάνος

Με αυτήν την έκδοση, η ταχύτητα και η απλότητα που χαρακτηρίζουν την προετοιμασία ενός τσιγγάνικου βραχίονα εξαφανίζονται με ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, επειδή η βασική ζύμη του κέικ πρέπει να διαχωριστεί σε διάφορα μέρη, να βαφτεί και να αποθηκευτεί σε σακούλες σωληνώσεων και στη συνέχεια να προσεγγιστεί προσεκτικά στο δίσκο. φούρνος. Η αλήθεια είναι ότι η επιπλέον προσπάθεια που απαιτείται αξίζει τον κόπο, δεδομένου του αποτελέσματος που έχουμε αποκτήσει.

Έχουμε δει τη συνταγή στο κουτάλι σούπας.

7. Φράουλες με σοκολάτα

Φαίνεται απίστευτο ότι κάτι τόσο απλό μπορεί να είναι τόσο ελκυστικό και εντυπωσιακό. Εδώ, οι κλασικές φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα γίνονται ένα οπτικό θέαμα χάρη στη χρήση χρωματιστών καλυμμάτων καραμελών. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και πολύ δροσερά. Από αυτές τις ιδέες που θέλουμε να έχουμε στη διάθεσή μας τόσο πολύ και που θα εξοικονομήσουμε όταν επιστρέψουν οι φράουλες.

Έχουμε δει τη συνταγή στο Love να ψήνει καλά κέικ.

8. Κέικ ουράνιου τόξου

Για να προετοιμάσουμε αυτό το κέικ ουράνιου τόξου χρειαζόμαστε χρόνο και υπομονή. Είναι απλό, αφού η βάση του είναι ένα συνηθισμένο παντεσπάνι, αλλά μετά το ψήσιμο πρέπει να αφήνεται να κρυώσει, να κοπεί σε στρώσεις, να γεμίσει, να καλύψει και, τέλος, να το βάψει με σοκολάτα διαφορετικών χρωμάτων. Το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται είναι απίστευτα όμορφο.

Έχουμε δει τη συνταγή στο κουτάλι σούπας.

9. Παρφ cookie

Πολύ απλές και μια από τις πιο ελκυστικές συνταγές ίσως είναι αυτές οι παρφές μπισκότων. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη συνταγή cookie ή κέικ που μας αρέσει περισσότερο και να τη βάψουμε σε διάφορα χρώματα πριν το βάλουμε στο φούρνο και το μαγείρεμα. Το υπόλοιπο είναι πολύ απλό, σαντιγί (πολύ κρύο, παρακαλώ) και διανέμεται στον αριθμό των γυαλιών που θέλουμε να ετοιμάσουμε.

Έχουμε δει τη συνταγή στο κουτάλι σούπας.

10. Ντόνατς

Κλείνουμε με μερικά ντόνατ ουράνιου τόξου που μας άρεσαν ιδιαίτερα. Εάν έχουμε ένα μηχάνημα για να φτιάχνουμε ντόνατς, δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 15 λεπτά για να τα προετοιμάσουμε και τα υπόλοιπα θα είναι δουλειά διακόσμησης παρά μαγειρικής. Με λίγη δεξιότητα και υπομονή θα κάνουμε το σνακ ή το πρωινό να γεμίζει με χρώμα.

Έχουμε δει τη συνταγή στο blog του πρώτου έτους.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Συνταγές Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες