Apple κομπόστα: γαρνιτούρα συνταγή με το Thermomix τόσο εύκολο και νόστιμο που δημιουργεί εθισμό στην πρώτη κουταλιά

Επιδόρπια

Για μένα, η πιο νόστιμη γαρνιτούρα που συνοδεύει το χοιρινό ή το κοτόπουλο είναι αυτή η συνταγή για σάλτσα μήλου με Thermomix. Η υφή είναι τέλεια και το σημείο γλυκύτητας είναι σωστό. Επιπλέον, προετοιμάζεται με λίγη προσπάθεια. Εάν θέλετε να το κάνετε χωρίς επεξεργαστή τροφίμων, θα πρέπει να το βάζετε σε χαμηλή φωτιά και να το αφήνετε να μαγειρεψει χωρίς να σταματήσετε να το ανακατεύετε ανά πάσα στιγμή, ώστε να μην κολλήσει.

Όπως ήταν για να συνοδεύσει το κρέας, δεν έβαλα ένα ξυλάκι κανέλας κατά το μαγείρεμα, αλλά αν προετοιμάσετε αυτό το κομπόστα μήλου για να το δοκιμάσετε με φρέσκο ​​τυρί ή γιαούρτι, για παράδειγμα, σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε με αυτό το μπαχαρικό, σίγουρα θα σας αρέσει όσο κι εγώ.

Συστατικά

Για 4 άτομα
  • Ξινά μήλα (Pippin ή Granny Smith) 1 κιλό
  • Ζάχαρη 120 γρ
  • Χυμός λεμονιού

Πώς να φτιάξετε σάλτσα μήλου με Thermomix

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 30 μ
  • Επεξεργασία 30 μ

Ξεκινάμε ξεφλουδίζοντας και τεμαχίζοντας τα μήλα. Τα προσθέτουμε στο ποτήρι Thermomix και τα πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Προσθέστε τη ζάχαρη και προγραμματίστε 20 λεπτά / 100 ° / κουτάλι ταχύτητας. Στη συνέχεια, προγραμματίζουμε άλλα 10 λεπτά / ταχύτητα Varoma temp / κουτάλι. Στα μισά του μαγειρέματος, ανοίγουμε το ποτήρι για να βεβαιωθούμε ότι δεν κολλάει στο κάτω μέρος.

Το κομπόστα θα σκοτεινιάσει και θα αποκτήσει μια βαθιά χρυσή απόχρωση. Ελέγξουμε το σημείο ζάχαρης και τη συνοχή της κομπόστας, εάν είναι πολύ υγρό προσθέτουμε άλλα 5 λεπτά μαγειρέματος στις ίδιες συνθήκες όπως παραπάνω, αλλά λαμβάνοντας υπόψη ότι όταν η κομπόστα κρυώσει, πυκνώνει. Δεν είναι απαραίτητο να πολτοποιήσετε το πουρέ στο τέλος, η υφή είναι τέλεια.

Με τι συνοδεύει το κομπόστα μήλου

Σερβίρισα αυτήν τη συνταγή για σάλτσα μήλου με Thermomix σε θερμοκρασία δωματίου, αν και τόσο ζεστό όσο και κρύο είναι εξίσου νόστιμο. Αυτό που το κρατάτε καλά σκεπασμένο στο ψυγείο, έχοντας πάντα υπόψη ότι, καθώς δεν έχει τόσο ζάχαρη, δεν διαρκεί όσο μια μαρμελάδα. Είναι ιδανικό για σερβίρισμα με χοιρινό ή κοτόπουλο.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 18 ψήφοι

Μοιραστείτε την κομπόστα Apple: γαρνίρετε τη συνταγή με το Thermomix τόσο εύκολη και νόστιμη που δημιουργεί εθισμό στην πρώτη κουταλιά

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές σάλτσες και γαρνιτούρες
  • Ζάχαρη
  • Thermomix
  • Μήλα
  • Φρουρά
  • κομπόστα
  • κομπόστες
  • Εξαρτήματα

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες