Συμβουλές που πρέπει να θυμάστε όταν μαγειρεύετε για παιδιά

Επιδόρπια


Το μαγείρεμα για το μικρότερο της οικογένειας δεν είναι εύκολο έργο, διότι από τη μία πλευρά θα προσπαθήσουμε να προωθήσουμε την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη με αυτό που προσφέρουμε μέσω των τροφίμων και από την άλλη, θα έχουμε την επιθυμία να ευχαριστήσουμε τις προτιμήσεις τους, οι οποίες συχνά είναι πολύ περιορισμένες, σε συνδυάζουμε και τις δύο πτυχές σήμερα συμβουλές που πρέπει να θυμάστε όταν μαγειρεύετε για παιδιά.

Η σημασία μιας υγιεινής διατροφής στα παιδιά

Η μικρότερη από την οικογένεια είναι το κέντρο της προσοχής χωρίς αμφιβολία, και μία από τις κύριες ανησυχίες των ενηλίκων γύρω από τα παιδιά είναι το φαγητό. Τα παιδιά δυσκολεύονται να συγκεντρωθούν στο φαγητό, γενικά προτιμούν να παίζουν και τείνουν επίσης να επιλέγουν τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη και να απορρίπτουν τα διατροφή άλλοι πιο υγιείς, όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια και ψάρια.

Στα παιδιά, η διατροφή καθίσταται πολύ σχετική, καθώς από τα τρόφιμα προέρχονται τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σε όλες τις πτυχές, επομένως, ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών καθώς ο σίδηρος θα επηρεάσει το μικρό, καθώς και το έλλειμμα πρωτεΐνης, ασβεστίου, βιταμίνης D ή ενέργειας θα επηρεάσει την ανάπτυξή του.

Έτσι, από εκεί έρχεται η δίκαιη μέριμνα των ενηλίκων να τροφοδοτούν σωστά τα μικρά παιδιά.

Συχνά προβλήματα κατά το μαγείρεμα για παιδιά

Όταν ετοιμάζουμε πιάτα με τα χέρια μας, πέρα ​​από το να τρώμε κάτι νόστιμο και ορεκτικό, τείνουμε επίσης να σκεφτόμαστε την αποδοχή των καταναλωτών και την επίδραση που έχει το πιάτο προετοιμασίας στο σώμα, επομένως, όταν μαγειρεύω για παιδιά συχνά προκύπτουν διάφορα μειονεκτήματα.

Μεταξύ των πιο συχνών προβλημάτων είναι η απόρριψη των παιδιών προς ορισμένα τρόφιμα που προσπαθούν να αποκλείσουν από τη διατροφή, για παράδειγμα απορρίπτουν πράσινα λαχανικά, κρέατα ή ορισμένα φρούτα και όσπρια.

Επιπλέον, παιδιά πολύ νέος, επιδιώκουμε να τους προσφέρουμε εύπεπτα τρόφιμα που δεν προκαλούν πεπτική δυσφορία, επομένως, προσπαθούμε μην φορτώνετε τρόφιμα με λίπος ή φυτικές ίνες που μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό και κοιλιακό άλγος.

Εκτός από αυτό, ορισμένα παιδιά μπορεί να έχουν αλλεργίες, δυσανεξία στα τρόφιμα ή απλούστερα προβλήματα όπως αρνούνται να φάνε, πάνω απ 'όλα, κατά τη στιγμή του φαγητού, αυτό αποτελεί μέρος της αναζήτησης προσοχής από ενήλικες, επομένως, όταν ταΐζετε, δεν πρέπει να έχουμε υπερβολική ανησυχίαή να επιμείνουμε σε διαφορετικές προετοιμασίες στο ίδιο γεύμα, διαφορετικά, διαιωνίζουμε τη συμπεριφορά του παιδιού.

Συμβουλές μαγειρικής για παιδιά

Έτσι, λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία που έχουν τα παιδιά να αποκτήσουν μια ποικίλη διατροφή που προσφέρει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν υγιεινά, και λαμβάνοντας υπόψη τις δυσκολίες που προκύπτουν κατά τη σίτιση των παιδιών λόγω της ίδιας διαδικασίας νεφοφοβίας που προκαλεί απόρριψη σε μια πρώτη επαφή με νέα τρόφιμα, σας δίνουμε τα ακόλουθα συμβουλές που πρέπει να θυμάστε όταν μαγειρεύετε για παιδιά και επίσης, έτσι ώστε η στιγμή της σίτισης των μικρών να είναι ευκολότερη και πιο ευχάριστη.

  • Ενσωματώστε τα παιδιά στην κουζίνα: Αυτό δεν σημαίνει ότι τους δίνει ένα μαχαίρι, πολύ περισσότερο όταν τα τοποθετείτε μπροστά από μια κατσαρόλα με βραστό νερό ή κοντά στη φωτιά, αλλά μάλλον τους αφήνετε να έρθουν σε επαφή με το φαγητό στην πιο φυσική του κατάσταση, έτσι ώστε τα μικρά να μπορούν να τα επιλέξουν, να τα γνωρίσουν και να εξοικειωθούν με αυτά μείωση της νεφοφοβίας.
  • Μην καμουφλάρετε τα τρόφιμα: Αντίθετα με όσα είπαμε προηγουμένως, αν καλύψουμε το φαγητό, τα παιδιά δεν το ξέρουν ποτέ πλήρως, δεν εξοικειώνονται με αυτό και δεν χάνουν τον «φόβο» της ενσωμάτωσής του ούτε ξέρουν τι τρώνε, επομένως, δεν ξέρουν ποτέ αν τους αρέσει.
  • Ο κανόνας του 10: τουλάχιστον 10 προσπάθειες είναι απαραίτητες για να αποδεχθεί ή να απορρίψει το παιδί ένα φαγητό εντελώς, δηλαδή, αν προσπαθήσουμε μία ή δύο φορές να τους δώσουμε chard και το παιδί δεν το αποδεχτεί, δεν μπορούμε να υποθέσουμε ότι δεν του αρέσει, αλλά πρέπει να επιμείνουμε τουλάχιστον 10 φορές και στη συνέχεια να επιβεβαιώσουμε την απόρριψη του παιδιού.
  • Προσθέτοντας διασκέδαση στα πιάτα: εάν τα παιδιά συμμετέχουν στη συναρμολόγηση των πιάτων, μπορούμε να παίξουμε μαζί τους, να σχηματίσουμε πρόσωπα με το φαγητό, να τους δώσουμε διασκεδαστικά σχήματα, να προσθέσουμε χρώματα και μαζί τους θρεπτικά συστατικά.
  • Μην προσθέτετε αλάτι ή ζάχαρη στα πιάτα: Στο μέτρο του δυνατού, συνιστάται να μην προσθέτετε αλάτι ή ζάχαρη στα πιάτα, γιατί αυτό καλύπτει επίσης τη γεύση του φαγητού. Επομένως, ειδικά στα μικρότερα, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι ή ζάχαρη στα παρασκευάσματα.
  • Προσφέρετέ τους μια ποικιλία τροφίμων, ακόμη και εκείνων που δεν τους αρέσουν οι ενήλικες: Γονείς ή ενήλικες που είναι υπεύθυνοι για τα γεύματα των παιδιών, συνήθως κάνουμε το λάθος να μην δίνουμε στα παιδιά αυτό που δεν μας αρέσει. Κάτι που μπορεί να περιορίσει τη διατροφή του παιδιού, επομένως, πρέπει να του προσφέρουμε όλα τα τρόφιμα, σε ποικίλα πιάτα.
  • Μην σταματήσετε να προσφέρετε τρόφιμα που δεν τους αρέσουν: Αν υποθέσουμε ότι σίγουρα δεν τους αρέσει ένα φαγητό, στο σπίτι πρέπει να συνεχίσουμε να ετοιμάζουμε πιάτα που περιλαμβάνουν το εν λόγω φαγητό, γιατί ίσως σε λίγο το μικρό θα δοκιμάσει ξανά αυτό το φαγητό και τελικά θα το αποδεχτεί. Ή μήπως δεν σας έχει συμβεί κάποιο φαγητό που δεν μας άρεσε πριν, το καταναλώνουμε τώρα;
  • Μην τους αναγκάζετε να τρώνε με αντάλλαγμα ένα γλυκό: η διαπραγμάτευση δεν πρέπει να διεξαχθεί με αυτόν τον τρόπο, δεδομένου ότι το φαγητό δεν πρέπει να είναι ανταμοιβές ή τιμωρίες. Αν του δώσουμε ένα γλυκό σε αντάλλαγμα να τρώει μπρόκολο, το γλυκό γίνεται βραβείο και επομένως κάτι πιο επιθυμητό.
  • Μην τους αναγκάζετε να ολοκληρώσουν ολόκληρη την πλάκα: Το να επιμείνουμε στο τελείωμα ολόκληρης της πλάκας είναι να αφαιρέσουμε τη δυνατότητα του παιδιού να ρυθμίσει επαρκώς το ποσό που πρέπει να τρώει για να ικανοποιήσει την πείνα του. Έτσι, μπορούμε να προωθήσουμε την υπερβολική κατανάλωση που μακροπρόθεσμα μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία.


Βασικά αυτά είναι τα συμβουλές που πρέπει να θυμάστε όταν μαγειρεύετε για παιδιά και επίσης κατά τη διατροφή τους, καθώς η διατροφή τους έχει μεγάλη σημασία και θα επηρεάσει σημαντικά τις μελλοντικές τους συνήθειες.

Λίγο δημιουργικότητα, διασκέδαση και γεύση είναι το μόνο που χρειάζεται για να μαγειρέψετε για τα μικρά και να επιτύχετε την επιτυχημένη αποδοχή τους.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες