Πόση ζάχαρη είναι στη σόδα μου; Διευκρινίσεις Puleva

Επιδόρπια

Puleva διευκρινίσεις σχετικά με την ανάρτηση: Πόση ζάχαρη έχει το αναψυκτικό μου;

Πριν από λίγες εβδομάδες σε μια άλλη καταχώριση αυτής της έκδοσης, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των αναψυκτικών αναλύθηκε, με βάση μια σύγκριση πολλών ποτών, προκειμένου να ρίξει φως σε αυτό το ζήτημα που ανησυχεί τόσο πολύ σήμερα.

Στην ανάρτηση χρησιμοποιήθηκε μια εικόνα για να δείξει με σαφήνεια τη συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη καθενός από τα αναλυθέντα ποτά. Ωστόσο, αυτή η ανάλυση ήταν παραπλανητική για δύο λόγους:

  • Περιλάμβανε ένα προϊόν από μια μάρκα χυμού της ποικιλίας χωρίς προσθήκη ζάχαρης. ενώ τα υπόλοιπα περιελάμβαναν προϊόντα της κανονικής της ποικιλίας

  • Η προσέγγιση αυτής της φωτογραφίας οδήγησε σε εσφαλμένες ερμηνείες, επειδή οι ποσότητες σε σάκχαρα εκφράστηκαν ανά 330 ml, όταν υπήρχαν δοχεία προϊόντων που περιέχουν αυτή την ποσότητα και άλλα που περιέχουν 200 ml.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις δύο περιστάσεις, έτσι θα ήταν η συγκριτική ανάλυση αυτών των ποτών, λαμβάνοντας υπόψη τη συνολική ζάχαρη ανά δοχείο, όπως δηλώνεται από κάθε κατασκευαστή σχετικά με τη διατροφική επισήμανση, και αντικαθιστώντας το νέκταρ χωρίς πρόσθετα σάκχαρα για ένα νέκταρ της κανονικής ποικιλίας. .

Όπως φαίνεται στην εικόνα, το προϊόν που περιέχει τη λιγότερη ποσότητα ζάχαρης είναι το σοκ σοκολάτας (23,6 g σε 200 ml, που ισοδυναμεί με το 21% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας), ακολουθούμενο από νέκταρ φρούτων (24,6 g), χυμός ανανά (25,2 g), ισοτονικό ποτό (26 g), κόλα (35 g) και σόδα λεμονιού (42 g)

Δεν ήταν και δεν συγκαταλέγεται στους στόχους αυτής της ανάλυσης να υποτιμήσει κανένα φαγητό, καθώς δεν υπάρχουν καλά ή κακά τρόφιμα από μόνα τους, αλλά σωστή (ισορροπημένη και ποικίλη) ή λάθος δίαιτα. Η μελέτη ενός φαγητού εκτός της δίαιτας κανενός έχει πάντα, από την άποψή μας, πολλούς περιορισμούς και μπορεί να είναι παραπλανητική.

"Φυσικά σάκχαρα" και πρόσθετα σάκχαρα

Από την άλλη πλευρά, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα σάκχαρα είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καλή λειτουργία του σώματος. Είναι η υπερβολική κατανάλωση, στο πλαίσιο μιας μη ισορροπημένης διατροφής, η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία κ.λπ.

Δεν είναι όλα τα σάκχαρα στα ποτά τα ίδια. Στην πραγματικότητα, περίπου το 40% της ζάχαρης σε ένα κούνημα (8,8 g) είναι ζάχαρη που υπάρχει φυσικά στο γάλα - λακτόζη. Αυτός ο τύπος σακχάρου έχει την αρετή να αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε μικρότερο βαθμό από τη σακχαρόζη ή το κοινό σάκχαρο (ονομάζεται επίσης προστιθέμενη ζάχαρη). Επιπλέον, χάρη σε ένα από τα συστατικά του - γαλαξόζη-, είναι ένα απαραίτητο σάκχαρο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, καθώς αποτελεί μέρος των γαλακτοεγκεροσίδων.

Η ζάχαρη είναι απαραίτητη στη διατροφή, αλλά στο σωστό μέτρο

Εν ολίγοις, η ποσότητα ζάχαρης που περιέχεται σε αναψυκτικό και άλλα τρόφιμα δεν είναι από μόνη της καλή ή κακή. Όλα εξαρτώνται από τις διατροφικές συνήθειες κάθε ατόμου. Και αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα: να ακολουθήσετε μια πλήρη, ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, στην οποία η ζάχαρη υπάρχει στο σωστό μέτρο (100 mg / ημέρα, σύμφωνα με τις συστάσεις των ειδικών διατροφής)

Στην περίπτωση αναψυκτικών και άλλων ποτών, εκτός από τη συνεκτίμηση της συνολικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα ανά δοχείο και του ποσοστού που αντιπροσωπεύει εντός της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας, πρέπει να θυμόμαστε ότι:

  • Δεν έχουν όλοι την ίδια θρεπτική αξία. Το κούνημα, για παράδειγμα, είναι μια θρεπτικά πληρέστερη τροφή λόγω της περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, βιταμίνη D και ασβέστιο, καθώς και ως κατάλληλη εναλλακτική λύση για μέρος του πληθυσμού (ειδικά για παιδιά), που δεν τους αρέσει το λευκό ή το λευκό γάλα. φυσιολογικό, βεβαιωθείτε ότι παίρνετε μέρος των καθημερινών αναγκών σας σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη D.

  • Οι μάρκες προσφέρουν επίσης ποικιλίες χωρίς προσθήκη ζάχαρης, οι οποίες επιτρέπουν σε άτομα που πρέπει να ελέγχουν αυστηρά την πρόσληψη ζάχαρης για να συνεχίσουν να απολαμβάνουν αυτό το είδος ποτού.

  • Τα αναψυκτικά βοηθούν στην ενυδάτωση

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες