Πόσο χυμό περιέχει κάθε φρούτο; Μάθετε με αυτήν τη σειρά φωτογραφιών

Επιδόρπια

Είναι σαφές ότι υπάρχουν φρούτα που είναι πιο κατάλληλα να φτιάξουν χυμό μαζί τους, αν και σήμερα μπορείτε να βρείτε ποικιλίες όλων των ειδών στην αγορά. Φυσικά, το νερό συχνά προστίθεται ή αναμιγνύεται με άλλα φρούτα για να φτιάξει, αλλά πόσο χυμό περιέχει κάθε τύπος φρούτων; Σε αυτήν τη σειρά φωτογραφιών μπορούμε να την επαληθεύσουμε με πολύ γραφικό τρόπο.

Το έργο, απλά κάλεσε Χυμοί φρούτων ("χυμοί φρούτων"), είναι το έργο του Enle Li, ενός μαθητή γραφιστικής στη Νέα Υόρκη που έχει ήδη μια ενδιαφέρουσα καριέρα. Σε αυτήν τη σειρά φωτογραφιών, έχει απεικονίσει διάφορες ποικιλίες φρούτων πριν και μετά τη συμπίεση του χυμού τους σε ένα ποτήρι, δείχνοντας την ακριβή ποσότητα υγρού από κάθε μία.

Ο συγγραφέας περιγράφει το έργο του ως ένα ενημερωτικό σχέδιο γραφιστικής που διερευνά την ανθρώπινη ικανότητα επεξεργασίας δεδομένων με εξαιρετικά οπτικό τρόπο. Με αυτόν τον τρόπο, εκθέτοντας άμεσα το χυμό κάθε προϊόντος μαζί με τα αντίστοιχα φρούτα του, έχουμε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για να πάρουμε μια ακριβή ιδέα του υγρού που κρύβει κάθε ποικιλία.

Είναι περίεργο να ρίξετε μια ματιά σε όλες τις φωτογραφίες, δίνοντας προσοχή στο επίπεδο του χυμού που ανεβαίνει ή πέφτει στο δοχείο ανάλογα με τα φρούτα που χρησιμοποιούνται και μπορεί να εκπλαγούμε. Είναι σαφές ότι το μέγεθος του κομματιού επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ποσότητα του υγρού, αλλά για παράδειγμα είναι εντυπωσιακό πώς μια φράουλα περιέχει σχεδόν τον ίδιο χυμό με μια συγκεκριμένη ποικιλία αχλαδιών.

Ο Enle Li είναι ακόμη πολύ νέος και συνεχίζει την εκπαίδευσή του, αλλά οι πρώτες δουλειές του ήδη σημαίνουν μια ενδιαφέρουσα καριέρα. Λέει ότι βρίσκει έμπνευση σε ό, τι τον περιβάλλει στην καθημερινή ζωή, τα μικρά καθημερινά πράγματα. Επιπλέον, βασίζεται στη γραφιστική ως μέσο επικοινωνίας, θεωρώντας το ως ένα ισχυρό εργαλείο για τη μετάδοση ιδεών και μηνυμάτων στην κοινωνία.

Πέρα από την περιέργεια του χυμού, οι χυμοί φρούτων είναι ένα οπτικά πολύ όμορφο έργο, χάρη στον τρόπο με τον οποίο ο συγγραφέας απεικόνισε κάθε φρούτο. Είναι μινιμαλιστικές εικόνες, πολύ απλές σε ισορροπημένες συνθέσεις, στις οποίες παίζει επίσης με τη χρήση χρωμάτων σε αντίθεση ή αρμονία με αυτή του ίδιου του φρούτου.

Βλέποντας το χρώμα των χυμών με κάνει να θέλω να αρχίσω να ετοιμάζω κοκτέιλ ανακατεύοντας διαφορετικά είδη. Πάντα μου άρεσε να πειραματίζομαι με διαφορετικούς χυμούς για να δω ποιο χρώμα αποκτάται στο τέλος, και πάνω απ 'όλα, αν η προκύπτουσα γεύση αξίζει τον κόπο. Συνήθως προετοιμάζετε χυμούς φρούτων στο σπίτι;

Περισσότερες πληροφορίες | Enle Li απευθείας στο Paladar | Ήταν η ώρα: οι χυμοί φρούτων στην Ισπανία μπορεί να μην έχουν προσθέσει ζάχαρη En Directo al Paladar | Η Barbara Ciurej και η Lindsay Lochman ερμηνεύουν τις φωτογραφίες του Carleton Watkins με φαγητό

Μοιραστείτε Πόσο χυμό περιέχει κάθε φρούτο; Μάθετε με αυτήν τη σειρά φωτογραφιών

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Οι υπολοιποι
  • χυμοί
  • Φωτογραφία
  • φωτογραφία τροφίμων

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες