Το κινεζικό μενού αρχηγών κρατών στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου

Επιδόρπια

Δεν σταματούν τα νέα για τους επόμενους Ολυμπιακούς Αγώνες. Αυτό επέστησε την προσοχή μου στο μενού που θα σερβιριστεί στους αρχηγούς κρατών που θα παρευρεθούν στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου. Οι διοργανωτές δεν θέλουν τίποτα να αφεθεί στην τύχη και οι πρεσβευτές και οι γραμματείς έχουν ήδη ενημερωθεί για τις προσωπικές προτιμήσεις των προέδρων και των αρχηγών κρατών, μερικοί από τους οποίους αγαπούν την κινεζική κουζίνα.

Δεν είναι λιγότερο, αφού η κουζίνα είναι όλο και περισσότερο ο «πρέσβης» που αντιπροσωπεύει καλύτερα τον πολιτισμό και τις προτιμήσεις ενός λαού, στην περίπτωση αυτή των Κινέζων. Οι καλύτεροι σεφ της ασιατικής ηπείρου εργάζονται ήδη για να προσφέρουν τα επιλεγμένα μενού τους στους ηγέτες. Ο Μπους, για παράδειγμα, εκτός από χάμπουργκερ και πατάτες, του αρέσει η πάπια με λακαριστό στιλ Πεκίνου, μια τραγανή συνταγή πάπιας που κληρονομείται από την κινεζική αυτοκρατορική κουζίνα. Ο Γάλλος πρόεδρος Σαρκοζί αρέσει απλά τηγανητά wontons, ο Βρετανός Μπράουν αρέσει κοτόπουλο ανανά. Υπάρχει κάτι για όλους. Φυσικά, εκτός από τη δυτική κουζίνα που θα προσφερθεί σε εξέχοντες επισκέπτες, έχει γίνει μια ειδική προσπάθεια για την προετοιμασία των πιο αντιπροσωπευτικών πιάτων της κινεζικής κουζίνας, ακόμη και νέων δημιουργιών που βασίζονται στην παράδοση με κάποιο εκσυγχρονισμό, όπως αυτή που δημιουργήθηκε από ξενοδοχείο, το "μπακαλιάρο σοταρισμένο με μουστάρδα", που μοιάζει με παραδοσιακή κινεζική ζωγραφική. Άλλοι σεφ θα προσπαθήσουν για μια fusion κουζίνα με τη Δυτική, αν και δεν νομίζω ότι προτιμά τους περισσότερους σεφ αυτής της χώρας, περήφανοι για μια μαγειρική παράδοση χιλιετιών, κληρονόμος για την εξαιρετική γεύση των αυτοκρατόρων και ευγενών τάξεων.

Μέσω | China.org Απευθείας στον ουρανίσκο | Τι θα φάνε οι αθλητές μας στους Ολυμπιακούς του 2008 στο Πεκίνο; Απευθείας στο Paladar | Χοιρινό χωρίς ορμόνες ή αντιβιοτικά για τους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων του Πεκίνου 2008 απευθείας στο στόμα | Η Κίνα επιβάλλει μεγαλύτερους ελέγχους στα γεωργικά προϊόντα διατροφής της Direct to the Palate | Χοιρινό wontons και κινέζικα μανιτάρια. Συνταγή με Thermomix

Μοιραστείτε το κινεζικό μενού αρχηγών κρατών στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Οι υπολοιποι
  • Εκδηλώσεις
  • Πάπια
  • Σεφ
  • Κίνα
  • μενού
  • σεφ

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες