Καφέ ρύζι, σαλάτα πεπονιού και σουσαμιού, υγιεινή και ελαφριά συνταγή

Επιδόρπια

Συνεχίζω τις προσπάθειές μου να μειώσω την πρόσληψη θερμίδων και να τρώω ελαφρύτερα και πιο υγιεινά. Γι 'αυτό σήμερα σας φέρνω μια σαλάτα από καστανό ρύζι, πεπόνι και σουσάμι που είναι πιο κατάλληλη για αυτόν τον σκοπό. Το πεπόνι μπορεί να αντικαταστήσει το αχλάδι, το μήλο ή άλλα εποχιακά φρούτα.

Λατρεύω τις σαλάτες, μου αρέσουν επίσης τα γλυκά και μου αρέσει πολύ να ανοίγω το ψυγείο και να εφευρίσκω νέους συνδυασμούς. Το αποτέλεσμα δεν είναι πάντα καλό, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι αυτό που μοιράζομαι μαζί σας είναι επειδή αποδείχθηκε το καλύτερο.

Συστατικά

Για 2 άτομα
  • Ολοκληρωμένο ρύζι 150 γρ
  • Ιταλική πράσινη πιπεριά
  • Πεπόνι ή άλλα εποχιακά φρούτα 150 γρ
  • κεράσι ντομάτα 6
  • σουσάμι
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο ξύδι
  • Νιφάδες αλατιού
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Πώς να φτιάξετε καστανό ρύζι, πεπόνι και σαλάτα σουσαμιού

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 45 μ
  • Επεξεργασία 10 μ
  • Μαγείρεμα 35 μ

Το πρώτο απ 'όλα είναι να μαγειρέψετε το ρύζι. Το καστανό ρύζι απαιτεί μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος και κατά συνέπεια περισσότερο νερό, οπότε προσέξτε να μην γίνει σκληρό. Αφήστε το να κρυώσει.

Κόψτε το πιπέρι σε πολύ μικρούς κύβους και προχωρήστε με τον ίδιο τρόπο με το πεπόνι. Κόψαμε τις ντομάτες στα μισά. Σε ένα δοχείο, τακτοποιούμε τη μερίδα του ρυζιού για ένα άτομο, προσθέτουμε το πιπέρι και το πεπόνι. Τέλος, πασπαλίζουμε με σουσάμι και νιφάδες αλατιού. Περίοδος για γεύση με λάδι, βαλσάμικο ξύδι και πιπέρι.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 13 ψήφοι

Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες