Σαλάτα κοτόπουλου και αβοκάντο. Εύκολη υγιεινή συνταγή

Επιδόρπια

Σε περίπτωση που δεν έχουμε πολύ χρόνο να περάσουμε πολλές ώρες στην κουζίνα, οι σαλάτες μου φαινόταν πάντα μια από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για κάτι πιο υγιεινό και γευστικό δείπνο. Ομοίως, μερικά από αυτά είναι ιδανικά για μεταφορά στο γραφείο σε περίπτωση που δεν μπορούμε να βγούμε για φαγητό.

Σήμερα προτείνω μια συνταγή για μια σαλάτα κοτόπουλου και αβοκάντο που είναι πραγματικά πολύ απλή στην προετοιμασία. Η ευκολία της προετοιμασίας δεν υπονομεύει την πολύ ελκυστική γεύση και τη φρεσκάδα του. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε αβοκάντο που είναι καλά ώριμα για να βελτιώσετε τη γεύση και την υφή τους. Ως σάλτσα θα χρησιμοποιήσουμε απλώς μια μαγιονέζα, η οποία μπορεί να είναι ελαφριά.

Συστατικά

Για 2 άτομα
  • Στήθος κοτόπουλου 2
  • Ώριμο αβοκάντο 2
  • Μαγιονέζα 30 γρ
  • Χυμός λεμονιού 15 ml
  • Jalapeño ή serrrano chile 1
  • Ωραία βότανα
  • Αλας
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Πώς να φτιάξετε σαλάτα κοτόπουλου αβοκάντο

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 35 μ
  • Επεξεργασία 10 μ
  • Μαγείρεμα 25 μ

Θα ζεστάνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε το στήθος κοτόπουλου σε μέτρια φωτιά. Τα καρυκεύουμε με τα ωραία βότανα, το αλάτι και το πιπέρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά ελαφρώς και τα αφήνουμε για περίπου 25 λεπτά, περιστρέφοντάς τα κατά καιρούς. Όταν είναι έτοιμα τα αφαιρούμε από το τηγάνι, αφήστε τα να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά και τα κόβουμε σε κομμάτια.

Ξεφλουδίζουμε τα αβοκάντο, αφαιρούμε το κόκαλο και κόβουμε σε κομμάτια παρόμοιου μεγέθους με το κοτόπουλο. Βάζουμε το κοτόπουλο και το αβοκάντο σε ένα μπολ στο οποίο προσθέτουμε τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού. Ρυθμίζουμε το καρύκευμα αν είναι απαραίτητο, το ψιλοκομμένο τσίλι και ανακατεύουμε. Αφήστε να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Με τι συνοδεύει τη σαλάτα κοτόπουλου και αβοκάντο

Συνιστώ να σερβίρετε αυτήν την νόστιμη και υγιεινή σαλάτα κοτόπουλου αβοκάντο ως ορεκτικό ή ως κύριο πιάτο για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο. Ο καλύτερος τρόπος είναι να το φάτε φρέσκο, ώστε να το αφήσετε για 15 έως 20 λεπτά στο ψυγείο. Ένα ποτήρι παγωμένο ξηρό λευκό κρασί θα πάει πολύ καλά με αυτήν τη συνταγή.

Απευθείας στον ουρανίσκο | Μεξικάνικη σούπα τορτίλας. Εύκολη μεξικάνικη συνταγή
Απευθείας στον ουρανίσκο | Πώς να φτιάξετε έναν αλμυρό μπακαλιάρο και τάρτα μπέικον

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 2 ψήφοι

Μοιραστείτε σαλάτα κοτόπουλου και αβοκάντο. Εύκολη υγιεινή συνταγή

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές σαλάτας
  • Συνταγές κρέατος και πουλερικών
  • Κοτόπουλο
  • Αβοκάντο
  • Υγιείς συνταγές
  • Σαλάτες
  • Γρήγορες και εύκολες συνταγές
  • Γρήγορες και εύκολες συνταγές

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες