Ζεστή σαλάτα από κολοκυθάκια και γλυκό ζαμπόν, συνταγή

Επιδόρπια

Η θερμότητα δεν έχει εισέλθει αρκετά και έχουμε ένα παράξενο ελατήριο στο οποίο δεν είναι δυνατόν να βγάλουμε το μπουφάν. Φέτος όλα όσα πρόκειται να εκπληρωθούν, μέχρι τις 40 Μαΐου μην βγάλεις το παλτό σου. Αυτή τη στιγμή, ή το φθινόπωρο, είναι όταν παίρνω την ευκαιρία να φτιάξω ζεστές σαλάτες. Σε αυτήν την περίπτωση, κολοκυθάκια και γλυκό ζαμπόν.

Μια απλή, γρήγορη συνταγή που μας κάνει να βγούμε από τη ρουτίνα «μικτή σαλάτα», την οποία δεν ξέρω για εσάς, αλλά είμαι αρκετά «κουρασμένος» με μαρούλι, ντομάτα και τόνο και καθώς το θέμα της σαλάτας είναι τόσο ευέλικτο γιατί σήμερα, εσείς Το παρουσιάζω αυτό.

Συστατικά

Για 2 άτομα
  • Κολοκύθι 1
  • Υόρκη ζαμπόν
  • Ντομάτα 1
  • Μαρούλι Romaine
  • Μείωση βαλσαμικού ξιδιού
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλας

Πώς να φτιάξετε ζεστά κολοκυθάκια και σαλάτα γλυκού ζαμπόν

Δυσκολία: Μεσαίο
  • Συνολικός χρόνος 20 μ
  • Επεξεργασία 10 μ
  • Μαγείρεμα 10 μ

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 0,5 cm και ψήνουμε σε ψησταριά. Εν τω μεταξύ, κόψαμε τα φύλλα μαρουλιού romaine σε λωρίδες ζουλιέν και τα τοποθετήσαμε σε ένα μπολ. Κόβουμε την ντομάτα σε κύβους και τις φέτες ζαμπόν σε λωρίδες. Κλείσαμε.

Για να συγκεντρώσετε τη σαλάτα, βάλτε τα ψημένα κολοκύθια πάνω από το μαρούλι και στη συνέχεια τις ντομάτες και τις λωρίδες ζαμπόν. Τέλος, περιχύνουμε με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το αλάτι και τη μείωση του βαλσαμικού ξιδιού.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 13 ψήφοι

Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες