Θεαματικές φωτογραφίες καρυκευμάτων από τον Matthew Albanese

Επιδόρπια

Τι κοινό έχουν η πάπρικα και ένα τοπίο του πλανήτη Άρη; Ή ένα παγόβουνο με τη ζάχαρη; Λοιπόν, ίσως τίποτα για εσάς και εμένα, αλλά για τον φωτογράφο με έδρα το Νιου Τζέρσεϊ Μάθιου Αλμπάνεζ. Και είναι ότι αυτός ο καλλιτέχνης συνδυάζει την καλή δουλειά του στη φωτογραφία με ένα σχολαστικό έργο μοντελοποίησης. Έτσι γεννήθηκε η σειρά φωτογραφιών "Mundo Extraño", ένα έργο στο οποίο ζωντανεύουν τα καρυκεύματα και άλλα προϊόντα διατροφής και μετατρέπονται σε τοπία και σκηνές της φύσης που ανεξάρτητα από το πόσο κοιτάζετε, δεν αναγνωρίζετε ως μοντέλο.

Ο Μάθιου ξεκινά τη δουλειά του με την επίσκεψη στα ράφια των σούπερ μάρκετ και τη διερεύνηση αυτών των υλικών και τροφίμων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη των σεναρίων του. Ακριβής, υπομονετικός και λεπτομερής, προετοιμάζει αυτά τα μοντέλα με το χέρι και σε κλίμακα και στα οποία μπορεί να δουλέψει περισσότερο από ένα μήνα και τραβά μέχρι 500 φωτογραφίες μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Και φυσικά το κάνει, γιατί φαίνεται ότι ήταν ο ίδιος σε αυτά τα μέρη με πραγματικό τρόπο.

Ως παραδείγματα των φωτογραφιών του με φαγητό που αποτελούν μέρος της σκηνής, επισημάνετε έναν ανεμοστρόβιλο που περιλαμβάνει αλεσμένο μαϊντανό, σοκολάτα σκαλισμένη στον ποταμό Ορίζοντα, αλάτι και μαγειρεμένη ζάχαρη σε ένα πλάνο του Paradise Island. Αλλά χωρίς αμφιβολία το πιο εντυπωσιακό, όσον αφορά τη χρήση τροφίμων, βρήκα το τοπίο του Άρη και τη φωτογραφία του παγόβουνου.

Στην πρώτη, η πάπρικα, η κανέλα, το θυμάρι, το μοσχοκάρυδο ή η σκόνη τσίλι συνδυάζονται τέλεια για να δώσουν την εμφάνιση του κοκκινωπού και αμμώδους εδάφους του πλανήτη Άρη. Στη δεύτερη, περισσότερα από δώδεκα κιλά μαγειρεμένης ζάχαρης αποτελούν τα τοιχώματα του παγόβουνου συνοδευόμενα από ασπράδι αυγού, σιρόπι καλαμποκιού, κρέμα ταρτάρ, ζάχαρη άχνη και αλεύρι, όλα μαγειρεμένα για τρεις ημέρες για να καταλήξουν σε αυτό το ρεαλιστικό παγωμένο βουνό.

Αλλά πώς παίρνετε αυτό το ρεαλιστικό εφέ φωτογραφίας; Λοιπόν, σας αφήνω με τα λόγια του ίδιου του φωτογράφου, που είναι αυτός που εξηγεί καλύτερα το έργο του: "Η δουλειά μου συνίσταται στην κατασκευή μικρών λεπτομερώς λεπτομερών μοντέλων, χρησιμοποιώντας διάφορα υλικά και αντικείμενα για τη δημιουργία συναισθηματικών τοπίων. Από την κατασκευαστική πτυχή έως τον φωτισμό του τελικού μοντέλου, έχει προγραμματιστεί προσεκτικά με τη χρήση μεθόδων που επιβάλλουν την προοπτική των θεατών, φωτογραφίζοντας από συγκεκριμένη γωνία. Με ένα μείγμα φωτογραφικών τεχνικών, όπως κλίμακα, βάθος πεδίου, ισορροπία λευκού και φωτισμός, μπορώ να αλλάξω ριζικά την εμφάνιση των υλικών μου.”.

Λοιπόν, τι θα σου πω, μου φαίνεται να είναι διπλός καλλιτέχνης. Και αν αυτές οι φωτογραφίες σας γνωρίζουν λίγα, μην ξεχάσετε να επισκεφτείτε το υπόλοιπο έργο του.

Περισσότερες πληροφορίες | Μάθιου Αλβανέζος Ζήστε στο Paladar | Η τέχνη του Rothko στους κόκκους ρυζιού Απευθείας στον ουρανίσκο | Όταν τα αλκοολούχα ποτά είναι τέχνη

Μοιραστείτε θεαματικές φωτογραφίες με καρυκεύματα του Matthew Albanese

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Οι υπολοιποι
  • Τρόφιμα
  • Φωτογραφία
  • Τέχνη και Γαστρονομία

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιλογή Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες