Γαστρονομικό φόρουμ A Coruña 2014

Επιδόρπια

«Η θάλασσα ως γαστρονομικό τοπίο», αυτό θα είναι το θέμα γύρω από το οποίο περιστρέφεται το γαστρονομικό φόρουμ A Coruña 2014, το οποίο θα πραγματοποιηθεί από τις 23 έως τις 25 Φεβρουαρίου στην πόλη της Γαλικίας. Είναι η τέταρτη έκδοση στη Γαλικία, αλλά η πρώτη που θα πραγματοποιηθεί στην A Coruña, εναλλάσσοντας την κλήση της με την Καταλονία, οπότε η πόλη έχει δεσμευτεί να διασφαλίσει ότι όλα πάνε τέλεια, όπως αξίζει αυτή η εκδήλωση.

Το ExpoCoruña Auditorium θα είναι η έδρα όπου θα συναντηθούν ήδη καθιερωμένες προσωπικότητες της κουζίνας της Γαλικίας, όπως η Pepe Solla, αλλά δίνοντας τη θέση τους σε άλλους αναδυόμενους όπως ο Dani Guzmán, ο Álvaro Villasante, ο Diego Bello ή ο Lucía Freitas, μεταξύ άλλων και με την ελπίδα να ανακαλύψουν πολλά ταλέντα από το Γαλικική κουζίνα που θα σηματοδοτήσει το μέλλον της γαστρονομίας μας.

Από την υπόλοιπη χώρα θα έρθουν σεφ από την κατηγορία των Jordi και Josep Roca, επιδόρπιοι σεφ και σομελιέ από το El Celler de Can Roca, Ángel León de Aponiente, Jordi Cruz από το ABaC, Rodrigo de la Calle από το Hotel Villa Magna και Ricardo Sanz από το Kabuki , ο οποίος, συνοδευόμενος από διεθνείς προσωπικότητες όπως ο José Ramón Castillo, master σοκολατέρ ή ο Γάλλος David Toutain, θα δώσει ενδιαφέροντα εργαστήρια μαγειρικής και συνέδρια κατά τη διάρκεια των τριών ημερών.

Από τις 14 Φεβρουαρίου έως τις 25 Φεβρουαρίου, διοργανώνονται εκδηλώσεις για όλο το κοινό σε όλες τις γωνιές της πόλης με ενδιαφέρουσες δραστηριότητες, είτε επισκέψεις στην αγορά ψαριών, δημιουργικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής ή γευσιγνωσία τάπας. Επιπλέον και μετά την προηγούμενη προεγγραφή, μπορείτε να συμμετάσχετε τις ημέρες της εκδήλωσης στις διάφορες ενότητες του Φόρουμ, που ονομάζεται Sweet Forum, Wine Forum, Children Forum ή City Forum με προτάσεις για όλα τα γούστα.

Επίσης, όπως συνήθως σε αυτόν τον τύπο εκδήλωσης, υπάρχει μια έκθεση με περίπτερα όλων των ειδών προϊόντων όπως κρασιά, λάδια, τυριά, βιβλία μαγειρικής, είδη ζαχαροπλαστικής, μηχανήματα φιλοξενίας καθώς και γευσιγνωσίες μεταξύ πολλών άλλων. Έτσι, από τις 23 έως τις 25 Φεβρουαρίου, η A Coruña γίνεται μια τεράστια βιτρίνα τόσο για ερασιτέχνες όσο και για επαγγελματίες στη βιομηχανία εστίασης και φιλοξενίας. Θα το χάσετε;

Περισσότερες πληροφορίες | Coruña Gastronomic Forum 2014 Απευθείας στο Paladar | Γαστρονομικό φόρουμ Girona 2013: περίληψη και αξιολόγηση Απευθείας στο Paladar | Γαστρονομικό φόρουμ 2013

Μοιραστείτε το Gastronomic Forum A Coruña 2014

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Εκδηλώσεις
  • Γαλικία
  • γαστρονομικό φόρουμ

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες