Πεπόνι gazpacho, η ευκολότερη και ταχύτερη συνταγή

Επιδόρπια

Ευκολότερο και γρηγορότερο από αυτό το πεπόνι gazpacho δεν υπάρχει άλλο, 10 λεπτά και αυτό είναι. Είναι επίσης ελαφρύ, δροσιστικό, νόστιμο και έχει μια γλυκιά πινελιά που μας έκανε να πέσουμε στα πόδια της. Αυτό το gazpacho πεπονιού έχει γίνει φέτος απαραίτητο στο καλοκαιρινό μας βιβλίο μαγειρικής και δεν υπάρχει εβδομάδα που δεν εμπίπτει στο μενού μας. Σας ενθαρρύνουμε να το δοκιμάσετε τώρα.

Οι ποσότητες των συστατικών του μπορούν να προσαρμοστούν στη γεύση, καθώς και να εξαλείψουν ορισμένα ή να εισαγάγουν νέα. Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό και να καταναλωθεί με ένα κουτάλι ή ως απεριτίφ σε μορφή βολής. Το πεπόνι gazpacho είναι εξαιρετικά ευέλικτο, όπως όλα τα gazpachos. Για να δοκιμάσετε το καρότο gazpacho, το μαλακό καρπούζι gazpacho και όλες τις παράγωγες συνταγές που προέρχονται από το παραδοσιακό ανδαλουσιανό gazpacho.

Συστατικά

Για 2 άτομα
  • Πεπονάκι 375 γρ
  • Γαρίφαλο σκόρδου (πολύ μικρό) 1
  • Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 50 γρ
  • Ιταλική πράσινη πιπεριά 30 γρ
  • Αγγούρι 50 γρ
  • Φέτες ψωμί (μισή φέτα περίπου) 10 γρ
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο 30 ml
  • Αλας
  • Αλεσμένο λευκό πιπέρι

Πώς να φτιάξετε πεπόνι gazpacho

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 10 μ
  • Επεξεργασία 10 μ

Ξεφλουδίζουμε το γαρίφαλο σκόρδου και αφαιρούμε το μικρόβιο έτσι ώστε η γεύση του να είναι πιο ομαλή. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο το μισό και να δοκιμάσουμε το αποτέλεσμα πριν προσθέσουμε ολόκληρο το γαρίφαλο σκόρδου. Αυτό είναι ένα γλυκό gazpacho στο οποίο η ισορροπία των γεύσεων είναι πολύ σημαντική.

Ξεφλουδίστε τα σχοινόπρασο και κόψτε τα σε τέταρτα. Πλένουμε το πιπέρι και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόψτε το πεπόνι σε μεγάλα κομμάτια και επίσης το ψωμί σε φέτες. Παρουσιάζουμε όλα τα συστατικά στο ποτήρι μπλέντερ, σεζόν και μείγμα. Προσθέστε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ανακατέψτε για μερικά λεπτά στη μέγιστη ισχύ για γαλακτωματοποίηση.

Με τι να συνοδεύσει το πεπόνι gazpacho

Αυτό το πεπόνι gazpacho πηγαίνει υπέροχα με ένα μικρό ψιλοκομμένο ζαμπόν και ένα ψιλοκομμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Για χορτοφάγους και vegans μια ιδέα είναι να το σερβίρετε με την παραδοσιακή γαρνιτούρα ανάμεικτων ψιλοκομμένων λαχανικών (αγγούρι, κρεμμύδι και πιπέρι). Σε κάθε περίπτωση φροντίζουμε να το σερβίρουμε πολύ κρύο, απευθείας από το ψυγείο, το οποίο είναι πόσο νόστιμο είναι.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιλογή Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες