Χρυσό καλύτερο στην κατηγορία για Baldor de Bodegas και Viñedos Castiblanque

Επιδόρπια

Το Gold Best in Class είναι ένας διακεκριμένος διαγωνισμός όπου τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο ξεχωρίζουν, σε αντίθεση με άλλους διαγωνισμούς, εκτός από την παραδοσιακή τυφλή δοκιμή, διεξάγονται αυστηρές χημικές και βακτηριολογικές αναλύσεις στα κρασιά που είναι παρόντα στο διαγωνισμό.

Ο λόγος για αυτές τις αναλύσεις είναι πολύ απλός, είναι ένας τρόπος να αποφευχθεί ότι τα κρασιά που παρουσιάζονται παραμένουν ατελή, χωρίς πλήρη ωρίμανση. Το κρασί που υποβάλλεται στον διαγωνισμό πρέπει να είναι αμετάβλητο, δηλαδή, μόλις το υπόλοιπο της παραγωγής διατεθεί στην αγορά, πρέπει να είναι το ίδιο με το κρασί που παρουσιάζεται στον διαγωνισμό και δεν πρέπει να έχει υποστεί καμία παραλλαγή.

Από το 1969 διοργανώνεται αυτός ο διαγωνισμός, ο οποίος είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο σημαντικούς που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια του έτους. Όλα είναι αυστηρά σε αυτόν τον διαγωνισμό, τα μέλη της κριτικής επιτροπής είναι Masters of Wine ή αναγνωρισμένοι επαγγελματίες της οινολογίας. Υπάρχει επίσης το σχήμα ενός διαιτητή, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη διεύθυνση της δοκιμής και τη διαμεσολάβηση τυχόν πιθανών συγκρούσεων που ενδέχεται να προκύψουν. Κάθε κρασί που έχει βαθμολογία υψηλότερο από 90 λαμβάνει χρυσό μετάλλιο και θεωρείται το Best of Class. Φέτος, ένα μονοπωλιακό μέλος του Bodegas y Viñedos Castiblanque έλαβε το βραβείο Gold Best in Class.

Πρόκειται για το Baldor Tradition Syrah 2003, με αυτό το βραβείο το οινοποιείο προσθέτει ήδη στη λίστα βραβείων του όπως το Ασημένιο Μετάλλιο (Διεθνής Έκθεση Οίνου 2004 Ισπανία), το Χρυσό Μετάλλιο (Διεθνής Διαγωνισμός MUNDUSvini 2005 Γερμανία) ή Three Stars (Tasting Prowein 2006 Γερμανία), μεταξύ άλλων.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το έργο που επιτελείται από τους οινοποιούς του οινοποιείου αποδίδει. Όπως αναφέρθηκε, το Baldor είναι ένα πραγματικά πλήρες κρασί, με διάφορες αποχρώσεις και αρώματα, με επαρκή οξύτητα και πολύ ευχάριστη έντονη γεύση. Έχετε δοκιμάσει ακόμα τον Baldor;

Μέσω | Δελτίο τύπου Περισσότερες πληροφορίες | Οινοποιεία και αμπελώνες Castiblanque

Μοιραστείτε το Gold Best in Class για τον Baldor de Bodegas και τον Viñedos Castiblanque

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Οινολογία

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες