Ψητά αυγά με δύο τυριά: συνταγή για να απολαύσετε ένα διαφορετικό δείπνο

Επιδόρπια

Σήμερα προτείνουμε ένα απλό, αλλά νόστιμο πιάτο ψημένων αυγών με δύο τυριά. Ένας πολύ γρήγορος τρόπος, και χωρίς να λερωθεί το ταψί και το πιάτο, να φάτε αυγά με ιταλική αίσθηση που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε.

Σε αυτήν την περίπτωση, επιλέξαμε ένα ώριμο τυρί τσένταρ μαζί με μια παρμεζάνα, έναν συνδυασμό που μπορείτε να αλλάξετε ανάλογα με την επιλογή σας για να πάρετε τη γεύση που σας αρέσει περισσότερο.

Συστατικά

Για 4 άτομα
  • Αυγά 2
  • Κέτσαπ 50 ml
  • Γάλα 60 ml
  • Τεμαχισμένο τυρί τσένταρ, 3 κουταλιές της σούπας
  • Τριμμένο παρμεζάνα, 2 κουταλιές της σούπας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Βασιλικός

Πώς να φτιάξετε δύο αυγά ψημένα σε τυρί

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 25 μ
  • Επεξεργασία 15 μ
  • Μαγείρεμα 10 μ

Θα ξεκινήσουμε με προθέρμανση του φούρνου στους 200 βαθμούς Κελσίου με ζέστη πάνω-κάτω. Με το ελαιόλαδο βουρτσίζουμε καλά μια πυρίμαχη κατσαρόλα. Θα πολλαπλασιάσουμε τα βασικά συστατικά ανάλογα με τον αριθμό των κατσαρολών που θέλουμε να προετοιμάσουμε ή τον αριθμό των εστιατορίων.

Στη βάση της κατσαρόλας προσθέτουμε τη σπιτική σάλτσα ντομάτας, σπάζουμε τα δύο αυγά, αλάτι και πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Στην κορυφή προσθέτουμε το γάλα, τις κουταλιές της σούπας ώριμο τυρί τσένταρ και τέλος την παρμεζάνα.

Ψήνουμε για δέκα λεπτά διασφαλίζοντας ότι η κρούστα του τυριού στην επιφάνεια δεν καίει. Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε ζεστό με μερικά φρέσκα φύλλα βασιλικού στην κορυφή.

Με τι συνοδεύει τα ψημένα αυγά στα δύο τυριά

Μου αρέσουν αυτές οι δύο κατσαρόλες αυγών ψητές με τυρί γιατί με βγάζει έξω από τη ρουτίνα της ομελέτας ή τηγανητό αυγό και επίσης, μπορούν να φτιαχτούν στο φούρνο, ενώ άλλα πιάτα είναι έτοιμα να τα συνοδεύσουν. Τους προτείνω.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 14 ψήφοι

Μοιραστείτε ψημένα αυγά με δύο τυριά: συνταγή για να απολαύσετε ένα διαφορετικό δείπνο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές αυγών και ομελετών
  • Φούρνος
  • Βραδινό

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες