Διεθνές Συνέδριο Γαστρονομίας στην Παμπλόνα

Επιδόρπια

Η Navarra Hospitality Association διοργανώνει το 1ο Διεθνές Συνέδριο Γαστρονομίας στην Παμπλόνα για τις επόμενες 26, 27 και 28 Ιουλίου, το βάρος του οποίου θα διοργανώσει ο Κολτό Ροντέρο. Κατά τη διάρκεια αυτών των τριών ημερών, δέκα σεφ από τη Γαλλία, την Ιταλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και τις Αυτόνομες Κοινότητες της Γαλικίας, της Καταλονίας, της Χώρας των Βάσκων και της Μαδρίτης.

Σε αυτό το συνέδριο οι σεφ θα παρουσιάσουν τις τελευταίες γαστρονομικές δημιουργίες τους, θα προσφέρουν επίσης την ευκαιρία στους ξενοδόχους της Ναβάρα να μοιραστούν γνώσεις και ιδέες για να εισαγάγουν στη γαστρονομία τους, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ξεκινήσουν τη γαστρονομία Navarran, δεδομένης της σημασίας της εκδήλωσης στην οποία θα συμμετάσχουν και δημοσιογράφοι διεθνείς κριτικοί τροφίμων.

Διάσημοι διεθνείς σεφ όπως ο Jean Chauvel, ο Emanuele Scarello και ο John Fleer, θα ασχοληθούν με θέματα όπως η μπαρόκ κουζίνα, τα νέα ρεύματα της ιταλικής κουζίνας ή οι ψευδείς μύθοι του αμερικανικού fast food αντίστοιχα. Όσον αφορά τη συμμετοχή στην Ισπανία, ο Andoni Luis Adúriz θα δώσει μια ομιλία για τη «Φύση και την καινοτομία», θα έχουν επίσης την πολύτιμη καταλανική κουζίνα των Jordi και Josep Roca, ο Marcelo Tejedor θα μιλήσει για τις γαστρονομικές τάσεις της Γαλικίας και ο Nacho Manzano θα αποκαλύψει τα μυστικά της κουζίνας σύγχρονο Αστουριανό.

Όλα αυτά και πολλά άλλα θα αποτελέσουν μέρος του πλαισίου του Διεθνούς Συνεδρίου Γαστρονομίας I που θα απονείμει επίσης το Βραβείο Γαστρονομίας I Παμπλόνα 2006 στον Βάσκο σεφ Juan Mari Arzak, μια γαστρονομική αναφορά στην περιοχή.

Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο Κέντρο Επαγγελματικών Συναντήσεων και Υπηρεσιών στην Παμπλόνα και έχει κόστος 200 €, αλλά αν είστε μέλος της βιομηχανίας φιλοξενίας στη Ναβάρα, μειώνεται στα 150 €.

Χωρίς αμφιβολία, θα είναι ένα ενδιαφέρον συνέδριο που δυστυχώς δεν μπορούμε να παρευρεθούμε, ελπίζουμε ότι οι αναγνώστες μας μπορούν να το μοιραστούν μαζί μας μετά την παρουσία τους.

Περισσότερες πληροφορίες | Ισπανικότητα

Share I Διεθνές Συνέδριο Γαστρονομίας στην Παμπλόνα

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Εκδηλώσεις

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες