Η κουζίνα του Λι, συνταγές από τη δυναστεία του Qing

Επιδόρπια

Αν και φαινόταν να είναι ένα αρκετά κανονικό εστιατόριο, η κουζίνα του Λι κράτησε το μυστικό των συνταγών της δυναστείας του Qing, την οποία κατάφερε να σώσει ο παππούς του, υπεύθυνος για τα τρόφιμα και τα ρούχα του αυτοκράτορα.

Η επιτυχία του εστιατορίου του, μέσα από την οποία έχουν περάσει σπουδαίες προσωπικότητες πολιτικής και επιχειρήσεων, δεν οφείλεται μόνο στις μυστικές συνταγές του, αλλά και σε ένα μενού που παρασκευάζεται με τις καλύτερες φυσικές πρώτες ύλες, τις οποίες επιλέγουν και προετοιμάζουν προσωπικά με μεγάλη προσοχή. αυτό έγινε περισσότερο από έναν αιώνα πριν. Για να διατηρήσει το μυστικό του, και παρόλο που πέντε μάγειρες εργάζονται στην κουζίνα του, οι οποίοι παρακολουθούνται στενά, οι σάλτσες προετοιμάζονται από μόνες τους.

Παρά τη φήμη του, το φαγητό στο εστιατόριο του Li δεν είναι ιδιαίτερα ακριβό, καθώς μπορείτε να δοκιμάσετε τα πιάτα τους από 30 ευρώ, λίγο αν λάβουμε υπόψη ότι το ταξίδι στο Πεκίνο θα μας κοστίσει πολύ περισσότερα.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες