Η νόστιμη fabada από το Casa Gerardo τελικά κονσερβοποιημένη

Επιδόρπια

Αν σας αρέσουν τα παραδοσιακά μαγειρευτά, αν σας αρέσουν τα κουτάλια, τότε σαν εμένα έχετε την τύχη, γιατί η νόστιμη fabada από το Casa Gerardo μπορεί να βρεθεί προετοιμασμένη σε ένα κουτί, να ζεσταθεί και να απολαύσετε ανά πάσα στιγμή.

Αυτή η fabada, φτιαγμένη με φρέσκα fabas αντί για τα συνηθισμένα αποξηραμένα fabas, είναι πολύ πιο τρυφερή και βουτυρώδης από μια παραδοσιακή fabada. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι το φρέσκο ​​φασόλι είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί έξω από την Αστούρια και περιορίζεται πολύ από τη βραχύτητα της σεζόν του.

Ακριβώς για να μπορέσουν να διατηρήσουν τα φρέσκα φασόλια κατάλληλα για κατανάλωση είναι ο λόγος για τον οποίο οι τυχεροί που τους παίρνουν παγώνουν για να τους έχουν διαθέσιμο για περισσότερους μήνες. Τα υπόλοιπα αγοράζουμε αποξηραμένα fabas ή κανονικά φασόλια που μετά το μούλιασμα και το μακρύ μαγείρεμα παράγουν τα νόστιμα fabadas που μας αρέσουν πολύ.

Είναι αλήθεια ότι τα περισσότερα μαγειρευτά και κουτάλια μπορούν να διατηρηθούν σε πολύ καλή κατάσταση εάν διατηρούνται σε αεροστεγή βάζα και ακόμη και να παγώσουν καλά, αλλά ανακαλύπτοντας ότι η υπέροχη fabada του Marcos Morán μπορεί να βρεθεί σε επιλεγμένα καταστήματα έχει μια χαρά.

Η κονσερβοποιημένη μάρκα Navarra La Catedral, θα είναι αυτή που θα συσκευάσει το προϊόν που φτιάχτηκε με όλη την αγάπη από τον Marcos Morán, ο οποίος θα χρησιμοποιήσει για αυτήν την κονσερβοποιημένη fabada τα ίδια φρέσκα fabas με τα οποία κάνει την υπέροχη fabada του για την οποία το Casa Gerardo, το εστιατόριο του Η de Prendes (Αστούριας) διατηρεί 1 αστέρι Michelin και 3 σόλες Repsol. Η οικογενειακή συνταγή έγινε η ίδια από το 1882.

Δεν ξέρω αν θα γνωρίζετε αυτό το νόστιμο στιφάδο φασολιών, αλλά αν όχι και έως ότου μπορείτε να πάτε στο εστιατόριό του, τώρα έχετε μια άλλη ευκαιρία να το δοκιμάσετε. Δεν ξέρω για σένα, αλλά ανυπομονώ να βρω το νόστιμο κονσερβοποιημένο φασόλι του Casa Gerardo για να πάρω μια καλή συλλογή για να γεμίσει το ντουλάπι. Την πρώτη μέρα είναι δροσερό, το πρώτο πέφτει. Εγγυημένη.

Μέσω | Το εμπόριο απευθείας στον ουρανίσκο | Σούπα από ουρά βοδιού. Συνταγή σούπας από μπανάκι En Directo al Paladar | El Bohío, εστιατόριο Pepe Rodríguez

Μοιραστείτε τη νόστιμη fabada του Casa Gerardo επιτέλους σε κονσέρβα

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Νέες τάσεις
  • Σεφ
  • Σεφ
  • Φαμπάδα

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες