Η Ονομασία Προέλευσης "Jamón de Huelva" θα μετονομαστεί DO "Jabugo"

Επιδόρπια

Το Ανώτατο Δικαστήριο έχει δεχθεί την έφεση που υπέβαλε το Δημοτικό Συμβούλιο της Jabugo στην επαρχία της Huelva, κατά του ψηφίσματος του Υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων, το οποίο αρνήθηκε ότι η Ονομασία Προέλευσης "Jamón de Huelva" θα μπορούσε να ονομάζεται DO "Jabugo"

Με την απόφαση αυτή, ακυρώνονται τα δύο διοικητικά ψηφίσματα που αναφέρονται στην άρνηση του Υπουργείου του αιτήματος που υπέβαλε το Ρυθμιστικό Συμβούλιο του DO «Jamón de Huelva» και υποστηρίζονται από εταιρείες ζωικού κεφαλαίου και μεταποίησης, οντότητες και ιδρύματα.

Από αυτές τις ομάδες πιστεύεται ότι αυτή η έγκριση για την αλλαγή της επωνυμίας, "θα επιτρέψει τον διπλό στόχο της προστασίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση της γαστρονομικής κληρονομιάς που αντιπροσωπεύει ο όρος" Jabugo "και της προώθησης του ίδιου σύμφωνα με τις προδιαγραφές μιας ονομασίας Προέλευσης, δεδομένου ότι ο προαναφερόμενος όρος χρησιμοποιείται αδιακρίτως από οποιονδήποτε, οπουδήποτε στον κόσμο και συνοδεύει οποιοδήποτε είδος ζαμπόν ".

Τώρα απομένει μόνο να γίνει αλλαγή ονόματος που πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία ενώπιον της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Για τους αγρότες και τους βιομηχάνους του τομέα, αυτό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο επείγον, προκειμένου να χρησιμοποιηθεί στην επόμενη περίοδο των Χριστουγέννων, μια βασική στιγμή για τον ιβηρικό χοίρο.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες