Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος ζυμαρικών αν θέλετε να χάσετε βάρος

Επιδόρπια

Είναι σύνηθες να πιστεύουμε ότι σε μια δίαιτα για να χάσετε βάρος τα ζυμαρικά πρέπει να απομακρύνονται από το τραπέζι. Ωστόσο, έχουμε ήδη δείξει ότι αυτό το φαγητό μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη και ότι δεν πρέπει να σταματήσουμε να το συμπεριλαμβάνουμε στη συνήθη διατροφή. Ωστόσο, μπορούμε να αλλάξουμε τον τρόπο που το καταναλώνουμε. Για να το κάνετε αυτό, σας παρουσιάζουμε τον καλύτερο τρόπο μαγειρέματος ζυμαρικών εάν θέλετε να χάσετε βάρος.

Τα πλεονεκτήματα της συμπερίληψης ζυμαρικών στη διατροφή για απώλεια βάρους

Τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν περιέχουν λίπος, αλλά είναι και μια τροφή με χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, δηλαδή, η σχέση μεταξύ όγκου και θερμίδων που προσφέρουν είναι κατάλληλη για ένα σχέδιο που επιδιώκει να "αποσυμπυκνώσει" την ενέργεια των πιάτων.

Από την άλλη πλευρά, τα ζυμαρικά είναι μια πηγή βιταμινών Β που βοηθούν τον εγκέφαλο και τη νευρομυϊκή λειτουργία και έχουν επίσης την ικανότητα να προάγουν την παραγωγή σεροτονίνης στο σώμα, μια ορμόνη που μας χαλαρώνει και μας δίνει μια αίσθηση ευχαρίστησης, έτσι είναι απαραίτητα εάν θέλουμε να αισθανθούμε καλά ενώ ακολουθούμε το σχέδιό μας για να χάσουμε βάρος.

Δεν μπορούμε να ξεχάσουμε το γεγονός ότι τα ζυμαρικά είναι ένα πολύ ευέλικτο και δημοφιλές φαγητό στην κουζίνα μας, οπότε αν θέλουμε να κάνουμε τη διατροφή μας πιο αποδεκτή και να επιτρέψουμε στον εαυτό μας να τρώμε στην κοινωνία χωρίς να εμποδίζουμε την απώλεια βάρους, είναι πολύ ωφέλιμο να το συμπεριλάβουμε στο τραπέζι μας. .

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά εάν θέλετε να χάσετε βάρος

Εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, δεν πρέπει να σταματήσετε να συμπεριλαμβάνετε τα ζυμαρικά στη διατροφή, ωστόσο, μπορεί να είναι πολύ ευνοϊκό να εισαγάγετε ορισμένες αλλαγές στον τρόπο που καταναλώνουμε αυτό το φαγητό.

Για να μπορείτε να απολαύσετε ζυμαρικά χωρίς να διακόψετε την απώλεια βάρους, σας συνιστούμε, εκτός από τη μείωση του ποσού που καταναλώνετε, να εφαρμόσετε τις ακόλουθες συμβουλές στην κουζίνα:

  • Μαγειρέψτε το "al dente", δηλαδή αφαιρέστε το από το νερό πριν φτάσει στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, έτσι ώστε να προσφέρει αντίσταση όταν το δαγκώνετε και, εκτός από το ότι απαιτείται περισσότερος χρόνος για μάσημα, απαιτείται περισσότερος χρόνος για πέψη, πράγμα που συνεπάγεται χαμηλότερο δείκτη γλυκαιμική, περισσότερη κορεσμό και ενέργεια για περισσότερο.
  • Συνδυάστε το με άπαχες πρωτεΐνες, προκειμένου να μειώσετε τη γλυκαιμική ένδειξη και να αυξήσετε την ικανότητα κορεσμού του σώματος. Ενάντια σε όλους τους μύθους, ο συνδυασμός ζυμαρικών με άπαχο βόειο κρέας, στήθος κοτόπουλου, αυγό ή τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην ευχάριστη όρεξη.
  • Επιλέξτε την αναπόσπαστη έκδοσή του, ανεξάρτητα από τη μορφή του, επειδή είναι καλύτερο να αποκτήσετε περισσότερες ίνες, περισσότερη σκληρότητα και περισσότερο χρόνο πέψης, αλλάζοντας τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή, ελλείψει αυτού, με πρόσθετες ίνες.
  • Συνδυάστε το με διάφορα λαχανικά, για να προσθέσετε φυτικές ίνες και να μειώσετε τον γλυκαιμικό δείκτη, αλλά επίσης να προσθέσετε καλά θρεπτικά συστατικά και πολύ όγκο χωρίς πάρα πολλές επιπλέον θερμίδες.
  • Προετοιμάστε το για μεσημεριανό γεύμα, καθώς τα ζυμαρικά συνιστάται τις πρώτες πρωινές ώρες της ημέρας, ενώ το βράδυ, οι θερμίδες του δεν καταναλώνονται και τα κατάλοιπά του είναι πιο πιθανό να συσσωρεύονται ως λίπος στο σώμα.

Με αυτές τις συμβουλές μπορείτε να επιτύχετε τον καλύτερο τρόπο μαγειρέματος ζυμαρικών εάν θέλετε να χάσετε βάρος. Και για να παράσχουμε μια επιπλέον βοήθεια, σας αφήνουμε μερικές συνταγές ζυμαρικών, ιδανικές για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα καλό πιάτο χωρίς να εμποδίσουν την απώλεια βάρους τους:

  • Χυλοπίτες με μπρόκολο και κοτόπουλο
  • Σαλάτα ζυμαρικών
  • Penne rigate με σπαράγγια και γαρίδες
  • Τορτιγλιόνη με σάλτσα γαλοπούλας και μπιζελιού
  • Ζυμαρικά ολικής αλέσεως και σαλάτα γαλοπούλας
  • Σαλάτα ζυμαρικών με κρέμα αβοκάντο και σολομού
  • Χυλοπίτες με γαρίδες και λαχανικά σόγιας

Θυμηθείτε ότι δεν πρέπει να αποβάλλετε υδατάνθρακες από τη διατροφή σας για να χάσετε βάρος, αλλά μπορείτε να απολαύσετε καλά πιάτα με βάση τα ζυμαρικά ενώ ταυτόχρονα χάνετε βάρος.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες