Παλιά ντεμοντέ, γρήγορη και εύκολη συνταγή για να κάνει όλους ευτυχείς τα Χριστούγεννα

Επιδόρπια

Αν, όπως εγώ, έχετε αφήσει τα μενού του πάρτι σας για την τελευταία στιγμή και σας λείπει ένα πιάτο με το οποίο μπορείτε να "γεμίσετε" αυτό που θα προσφέρετε στους καλεσμένους σας, προτείνω αυτήν την παλιομοδίτικη συνταγή φιλέτου γιατί, εκτός από το ότι είναι νόστιμο, είναι πολύ εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.

Το πλεονέκτημα αυτών των τύπων πιάτων είναι ότι μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων, το κρέας κομμένο σε φέτες, αφήνεται στη σάλτσα και θερμαίνεται την τελευταία στιγμή, λίγο πριν το σερβίρετε. Σας διαβεβαιώνω ότι θα πετύχετε με αυτήν τη συνταγή και κανείς δεν θα σκεφτεί ότι είναι τόσο απλό να φτιάξετε.

Συστατικά

Για 6 άτομα
  • Χοιρινό φιλέτο 2
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Ντεμοντέ μουστάρδα 1 βάζο
  • Οσμή λευκό κρασί

Πώς να φτιάξετε ντεμοντέ οσφυϊκή χώρα

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 50 μ
  • Επεξεργασία
  • Μαγείρεμα 45 μ

Σε ένα δίσκο που μπορεί να ψηθεί, βάζουμε τα χοιρινά φιλέτο και τα αλατίζουμε και στις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, τα λερώνουμε καλά με τη μουστάρδα, γυρίζοντάς τα έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένα.

Τους ποτίζουμε με ένα τζετ ελαιόλαδο και ένα άλλο λευκό κρασί, για γεύση. Ψήνουμε για 40 ή 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ºC. Φιλέτο και σερβίρετε ζεστό.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 21 ψήφοι

Ετικέτες:  Επιδόρπια Συνταγές Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες