Μοντερνιστική κουζίνα, τώρα σε χαρτόδετο χαρτί [Inocentada 28 Δεκεμβρίου]

Επιδόρπια

Πριν από λίγες εβδομάδες, η Μοντερνιστική Κουζίνα, ένα από τα πιο εντυπωσιακά γαστρονομικά έργα των τελευταίων χρόνων, δημοσιεύτηκε στα Ισπανικά και οι τρελοί της κουζίνας παραβιάζουν τη γουρουνάκι για να το κρατήσουν.Παρά το γεγονός ότι είναι ένα εξαιρετικό έργο με έξι τόμους και 2.438 σελίδες, με απίστευτες φωτογραφίες και ποιοτική στάση, πολλοί μπλόγκερ τροφίμων ζήτησαν μια πιο εύχρηστη έκδοση που θα τους επέτρεπε να εμπνευστούν από αυτήν ενώ εκτελούν τα καθήκοντά τους.

"Λατρεύω το βιβλίο, οι φωτογραφίες είναι εντυπωσιακές, αλλά το βρίσκω πολύ δύσκολο να το χειριστώ ενώ μαγειρεύω, θεωρώντας ότι με το ένα χέρι ανεβάζω φωτογραφίες της διαδικασίας στο Instagram με το iPhone μου ενώ γυρίζω τη σάλτσα με την κουτάλα και με Ένα άλλο χρησιμοποιώ τη χειροκίνητη εστίαση του αντανακλαστικού μου. Αναπόφευκτα γυρίζει τη σελίδα, αν είχα μια μορφή τσέπης τα πράγματα θα ήταν ευκολότερα και θα ήμουν σε θέση να κεντώ τη μαγιονέζα χωρίς αυγό μια για πάντα ", έχει δηλώσει έναν γνωστό blogger βασκικής προέλευσης. "Το έχω στη βιβλιοθήκη μου, δεν μπορεί να λείπει, αλλά όταν πηγαίνω στην τίγρη πρέπει να πάρω το Marca, το οποίο είναι πολύ ελαφρύτερο και μου δίνει περισσότερη ελευθερία κινήσεων", ένας δημοφιλής γαστρονομικός μπλόγκερ της Μαδρίτης σχολίασε ένα ρεκόρ.

Για το λόγο αυτό, η Taschen αποφάσισε να προσφέρει μια πιο οικονομική και άνετη έκδοση τσέπης, για την οποία είχε τη συνεργασία του εκδότη Μπουένος Άιρες Bonsai, με πολυετή εμπειρία στην έκδοση μικρογραφιών βιβλίων.

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Αυτή η ανάρτηση είναι ανόητη στις 28 Απριλίου

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες