Περίεργη προέλευση γαστρονομικών ρημάτων και ρημάτων

Επιδόρπια

Ποιος δεν γνωρίζει ένα ρητό ή ένα ρητό που έχει γαστρονομική ή γαστρονομική συνιστώσα; Σήμερα πρόκειται να αναθεωρήσουμε μερικές από τις πιο χρησιμοποιούμενες εκφράσεις στις μέρες μας και που σχετίζονται με το φαγητό. Σίγουρα θα εκπλαγείτε με την προέλευση ορισμένων από αυτά. Ας κάνουμε την κριτική.

"Κάθε σκύλος έχει τη μέρα του"

Μια φράση που χρησιμοποιείται συχνά για να δείξει ότι εάν κάποιος έχει κάνει κάτι λάθος, θα καταλήξει να το πληρώσει. Γαστρονομικά, η καταγωγή του χρονολογείται από το γεγονός ότι στις 11 Νοεμβρίου, ο Σαν Μαρτίν, προς τιμήν του Martin de Tours, ήταν μια τυπική ημερομηνία για τη σφαγή χοίρων σε πολλές πόλεις. Περιέργως, στη Γαλλία έχουν σχεδόν το ίδιο ρητό, για τον ίδιο λόγο, "à chaque porc vient la Saint Martin".

Όχι ολόκληρο το βουνό είναι ρίγανη

Μια πολύ μεσογειακή έκφραση και χρησιμοποιείται για να δείξει ότι επειδή ήσασταν τυχερός κάποια στιγμή, δεν θα είναι πάντα έτσι. Επίσης, να δείξω ότι τα πράγματα δεν είναι πάντα τόσο εύκολο. Το μη γαστρονομικό του ισοδύναμο θα ήταν "Το μόνο που λάμπει δεν είναι χρυσός." Αλλά είναι η ρίγανη τόσο πολύτιμη όσο ο χρυσός; Προφανώς όχι, αλλά στην αρχαιότητα αποδόθηκε πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, και ως εκ τούτου η έννοια της αξίας, η οποία τυχαίνει να ειπωθεί. Παρεμπιπτόντως, η ετυμολογία της λέξης είναι ελληνική και σημαίνει "φυτό που κάνει το βουνό ευτυχισμένο".

Ελλείψει ψωμιού, είναι καλά κέικ

Αυτό σημαίνει ότι συμβιβαζόμαστε για όσα έχουμε ή για αυτά που μας έχουν δώσει, επειδή θέλουμε κάτι καλύτερο. Η προέλευσή του θα μπορούσε να σχετίζεται με έναν τρόπο παρασκευής ψωμιού με τη μορφή κέικ, το οποίο ήταν λιγότερο νόστιμο, αλλά πιο ανθεκτικό από το παραδοσιακό ψωμί. Λέγεται επίσης ότι η βασίλισσα Marie Antoinette της Γαλλίας σχολίασε πριν από τα παράπονα των λαών της για την πείνα, γιατί δεν έτρωγαν κέικ αντί για ψωμί. Φαίνεται ότι η ιστορία και ο Γάλλος την έκαναν να πληρώσει για αυτήν την αναισθησία με την πάροδο του χρόνου ... (πηγή)

Για να δώσετε κολοκύθες

Το χειρότερο πράγμα που μπορεί να συμβεί σε εσάς όταν σας αρέσει κάποιος και προτείνετε μια ημερομηνία. Αυτό σημαίνει ότι έχετε απορριφθεί σε μια πρόταση αγάπης και η προέλευσή της ποικίλλει. Θα μπορούσε να εντοπιστεί πίσω στην αρχαία Ελλάδα, όπου η κολοκύθα θεωρήθηκε «αντι-αφροδισιακό». Αν σας έδωσαν κολοκύθα, αντίο στη λίμπιντο σας. Ως εκ τούτου, ήδη στον Μεσαίωνα, οι σπόροι κολοκύθας συσχετίστηκαν με κομπολόι. Έτσι, σκέφτοντας τις κολοκύθες προσπαθούσε να αποφύγει την «αμαρτία». Τέλος, φαίνεται ότι στην Καταλονία, εάν όταν πήγατε να ζητήσετε το χέρι μιας μελλοντικής συζύγου, σας έβαλαν να φάτε κολοκύθα, καλά, καλύτερα να το ξεχάσετε ... (πηγή).

Αντε μου στο διαολο!

Μια μικρή χρησιμοποιημένη έκδοση με αφήνω μόνη μου! ή το πιο κοινό, πηγαίνετε στο ... και ό, τι θέλετε αργότερα! Βασικά αναφέρεται στο γεγονός ότι στέλνουμε το άτομο που μας ενοχλεί να κάνει κάτι άχρηστο ή κουραστικό για να μας αφήσει μόνοι. Υποθέτω ότι πριν από χρόνια, το τηγάνισμα των σπαραγγιών ήταν πολύ πιο κουραστικό από τώρα, όταν τα αγοράζουμε ήδη καθαρά και σχεδόν έτοιμα για χρήση. Η πραγματικότητα είναι ότι μερικά ψητά πράσινα σπαράγγια είναι νόστιμα και δεν διαρκεί τόσο πολύ, έτσι;

Γίνετε στην ανόητη σούπα

Σήμερα σημαίνει ότι ζείτε χωρίς να κάνετε τίποτα ή εις βάρος άλλων. Η προέλευσή του προέρχεται από τις σούπες που φτιάχτηκαν με απορρίμματα τροφίμων σε ταμπάρνες, μοναστήρια κ.λπ. ... και που διανεμήθηκαν στους φτωχούς. Προσφέρθηκε επίσης στους σόπτες, οι οποίοι ήταν τραγουδιστές που πρόσφεραν την τέχνη τους σε αντάλλαγμα για την ανόητη σούπα. (Πηγή Wikipedia).

Φυσικά, η λίστα είναι πολύ μεγαλύτερη. Σας ενθαρρύνω να αφήσετε τις φράσεις σας και αν μπορείτε να προέρχονται από τα σχόλια. Θα ήταν επίσης ενδιαφέρον να γνωρίζουμε εάν οι αναγνώστες DAP από άλλα μέρη του κόσμου χρησιμοποιούν τις ίδιες εκφράσεις ή ποιες άλλες εκφράσεις χρησιμοποιούνται στις χώρες σας.

Εικόνες | Από, κατευθείαν στο Paladar | Ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά En Directo al Paladar | Ρήματα και γαστρονομία

Μοιραστείτε την περίεργη προέλευση των γαστρονομικών ρημάτων και ρημάτων

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Γαστρονομική κουλτούρα
  • ρητά
  • ρητά

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες