Sobrasada, τυρί και ορτύκια αυγά panini, συνταγή ορεκτικών ή ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα

Επιδόρπια

Αυτά τα panini με σόμπραντα, τυριά και αυγά ορτυκιού είχαμε εγγραφεί από τότε που τα είδαμε στο blog των συναδέλφων μας Jose, Asopaipas. Βρήκαμε ότι είναι η τέλεια συνταγή για ένα απεριτίφ ή για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα συνοδευόμενο από μια σαλάτα.

Βλέποντας τη φωτογραφία σας, είχα μια τρελή επιθυμία να φτιάξω το sobrasada panini, το τυρί και τα αυγά ορτυκιού, για τα οποία σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε την καλύτερη ποιότητα sobrasada. Μπορείτε να αλλάξετε τον τύπο τυριού και αυγών ορτυκιού για ένα κλασικό κοτόπουλο.

Συστατικά

Για 2 μονάδες
  • Μπαγκέτα ψωμί ή παρόμοιο, κομμένο σε φέτες 2
  • Sobrasada 50 γρ
  • Τυρί σε φέτες 2
  • Αυγό ορτυκιού 2
  • Αποξηραμένη ρίγανη ή βασιλικό (προαιρετικό)

Πώς να φτιάξετε παμπίνι σόμπρας, τυρί και ορτύκια

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 15 μ
  • Επεξεργασία 10 μ
  • Μαγείρεμα

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200ºC με θερμότητα μόνο πάνω, μπορεί να είναι το γκριλ. Αφαιρούμε λίγο ψίχουλο στο ψωμί για να φτιάξουμε ένα είδος βάρκας έτσι ώστε όταν γεννήσουν τα αυγά τότε να μην στραγγίσουν. Απλώνουμε κάθε φέτα ψωμί με σόμπραντα.

Στην κορυφή τοποθετούμε το ψιλοκομμένο τυρί, σε αυτή την περίπτωση το Γκούντα, και πάνω σε αυτά τα τρία αυγά ορτυκιού πάνω από κάθε panini. Για να ανοίξουμε εύκολα τα αυγά το κάνουμε με ένα έντονο χτύπημα στην άκρη ενός μαχαιριού. Χρησιμοποιώ ένα πριόνι και ανοίγουν πολύ καλά με αυτόν τον τρόπο.

Ψήνουμε το panini για περίπου 5 λεπτά ή λιγότερο, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου μας, μέχρι να δούμε τα αυγά να είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Σερβίρουμε αμέσως.

Με τι συνοδεύει το panini με σόμπραντα, τυρί και αυγά ορτυκιού

Αυτά τα panini αυγά σόμπρας, τυρί και ορτύκια πρέπει να τρώγονται φρέσκα. Τα βρίσκω ιδανικά για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα ανεπίσημο δείπνο. μια διαφορετική επιλογή από τη συνηθισμένη πίτσα ή ένα συμπλήρωμα, σύμφωνα με τις προτιμήσεις του καθενός.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 13 ψήφοι

Μοιραστείτε το Panini με σόμπραντα, τυριά και αυγά ορτυκιού, συνταγή ορεκτικών ή ελαφρύ γεύμα

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές ορεκτικών
  • τυρί
  • Φούρνος
  • Sobrasada
  • Αυγά ορτυκιού
  • γρήγορες συνταγές
  • Γρήγορες και εύκολες συνταγές

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες