Μια βόλτα στη γαστρονομία του Διαδικτύου: οι 11 συνταγές που δεν μπορείτε να χάσετε αυτήν την εβδομάδα

Επιδόρπια

Ένα από τα αγαπημένα μου χόμπι είναι να επισκεφτώ γαστρονομικά blogs, μου αρέσει να ανακαλύπτω νέες συνταγές και να θαυμάζω τις όμορφες φωτογραφίες που τις συνοδεύουν. Έχω έναν τόσο μεγάλο κατάλογο εκκρεμών συνταγών που δεν ξέρω αν θα τα φτιάξω όλες. Η σημερινή βόλτα στη γαστρονομία του Διαδικτύου συλλέγει τις συνταγές που αυτή την εβδομάδα έχω τραβήξει την προσοχή μου περισσότερο και, φυσικά, είναι ήδη μέρος της «εκκρεμεί» κατηγορίας μου.

Είναι ωραίο να βλέπουμε πώς αλλάζουμε τα μενού μας και τα συστατικά που τα συνθέτουν για να τα προσαρμόσουμε στην εποχή που βρισκόμαστε. Τώρα που ο καλός καιρός φαίνεται να είναι εδώ για να μείνει, οι συνταγές είναι ελαφρύτερες και λιγότερο περίπλοκες από ό, τι πριν από μερικές εβδομάδες. Θέλουμε να γεμίσουμε το ντουλάπι μας με νόστιμα και ορεκτικά τρόφιμα, και αυτό θα προτείνω. Ξεκινήσαμε!

Αρχίζω με τα χαρούμενα μίνι αρνίσια τυρί burger που δημοσίευσε η Lidia de la O στο blog της Παγιδευμένη στην κουζίνα μου, μου αρέσει η πολύχρωμη ποικιλία που προκύπτει και το βρίσκω ιδανικό για ένα απλό καλοκαιρινό δείπνο. Το ίδιο συμβαίνει και με τα ψητά ζυμαρικά κοτόπουλου που ο Patry ετοίμασε με γεύσεις και στιγμές, τα παιδιά μου λατρεύουν αυτά τα αλμυρά cupcakes, οπότε έχω σημειώσει καλά πώς να τα φτιάξω και επίσης χωρίς να τα τηγανίσω σε λάδι.

Αν ψάχνετε για έναν τάπα ή ένα απεριτίφ για να προετοιμάσετε το επόμενο σνακ σας, στο Cocinando entre olivos θα βρείτε την πρόταση της Ana María: el tabernero, μια τυπική τάπας από την Αλμερία με την οποία αναμφίβολα θα πιπιλίζετε τα δάχτυλά σας. Αναμφίβολα θα ξέρετε ήδη ότι για να πάρετε ένα καλό πιάτο δεν χρειάζεται πάντα να περιπλέξετε τη ζωή σας και αν όχι να πείτε στη Λάουρα, η οποία με λίγα συστατικά έχει μαγειρέψει μερικά ορεκτικά μακαρόνια με μαλάκια, σκόρδο και μαϊντανό στο Shoo the cook.

Μια άλλη συνταγή που είναι τόσο εύκολη όσο και νόστιμη είναι το καστανό ρύζι της Silvia με quinoa, bimi, μανιτάρια και αυγό στο Chez Silvia που θα έχετε έτοιμο σε μόλις τρία λεπτά, μπορείτε να ζητήσετε περισσότερα; Το ίδιο ισχύει και για τα τρία ζαχαροπλαστικά που προτείνει η Margot στο blog της Margot πράγματα από τη ζωή, ένα αλμυρό κέικ που σίγουρα θα μας βγάλει από περισσότερες από μία βιασύνες αυτό το καλοκαίρι, ειδικά αν έχουμε επισκέπτες για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Και για όσους από εσάς αντιστέκεστε στο να σταματήσετε να προετοιμάζετε κουτάλια, η Μαρία έχει μαγειρέψει ένα υπέροχο μαρμετάκο τόνου του οποίου η συνταγή θα βρείτε στη φωτογραφία Snaps, σίγουρα απλά κοιτάζοντας τις φωτογραφίες που θα ερωτευτείτε ήδη με αυτήν την παραδοσιακή συνταγή. Τρέχουν τα σάλια μου!

Προχωράμε στο τμήμα γλυκών, το οποίο δεν μπορεί ποτέ να λείπει από οποιοδήποτε μενού αξίζει το αλάτι του. Καθώς έχω ένα γλυκό δόντι, είναι πάντα δύσκολο για μένα να αποφασίσω για μια μόνο συνταγή, γι 'αυτό προτείνω τέσσερις εξαιρετικές επιλογές, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτή που είναι πιο ελκυστική για εσάς. Υποθέτω ότι δεν χρειάζεται να σας πω ότι σκοπεύω να τα δοκιμάσω όλα. Οι επιλεγμένοι μου είναι:

  • Το ψωμί μαϊμού ή το ψωμί μαϊμού που μας παρουσιάζει η Βιρτζίνια στο blog της Sweet and sour, μια υπέροχη μαγιά που πρέπει να είναι νόστιμη.

  • Ο καφές και τα κέικ καρυδιάς της Gloria φαίνονται σαν μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, εμποτισμένο με καφέ με γάλα, πρέπει να είναι μια πραγματική απόλαυση. Θα τα βρείτε στο ιστολόγιό τους Ytreats.

  • Η Luisa είναι ικανή να παρουσιάζει τις υπέροχες συνταγές της, γι 'αυτό το τυρί ψωμί της χωρίς φούρνο είναι μια απόλαυση για τις αισθήσεις, την όραση και τη γεύση. Μην το χάσετε, το έχει δημοσιεύσει στο Cooking with my Carmela.

  • Για να τελειώσετε με μια άνθηση, το παστέλ della nonna που ετοίμασε η Alicia στο The food mood, μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή που είναι ένα πραγματικό στολίδι.

Φωτογραφίες | Γεύσεις και στιγμές, παγιδευμένοι στην κουζίνα μου, Shoo ο μάγειρας και γλυκόξινη
Απευθείας στο Paladar | Περπατήστε στη γαστρονομία του δικτύου: 11 γλυκά με φρούτα για να απολαύσετε με επιδόρπιο
Απευθείας στο Paladar | Περπατήστε στη γαστρονομία του δικτύου: 11 συνταγές για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο πριν φτάσει η ζέστη

Μοιραστείτε Περπατήστε μέσα από τη γαστρονομία του δικτύου: τις 11 συνταγές που δεν μπορείτε να χάσετε αυτήν την εβδομάδα

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Γαστρονομία στο Διαδίκτυο
  • συνταγές
  • Περπατήστε γύρω από το δίχτυ

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιλογή Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες