Περπατήστε στη Γαστρονομία του δικτύου: 13 γλυκές συνταγές για προετοιμασία στη γέφυρα

Επιδόρπια

Σήμερα είναι 6 Δεκεμβρίου και είναι αργία με την ευκαιρία της επετείου της δημοσίευσης του Συντάγματος του 78. Δεδομένου ότι το μεθαύριο είναι η ημέρα της Αμόλυντης Σύλληψης που είναι επίσης αργία, πολλοί από εσάς θα έχετε πάρει την ευκαιρία να κάνετε μια γέφυρα ή να ταξιδέψετε. Σε περίπτωση που σας ταιριάζει, έχουμε επιλέξει για αυτόν τον περίπατο μέσω της Γαστρονομίας του δικτύου 13 γλυκές συνταγές για προετοιμασία στη γέφυρα.

Είμαστε σίγουροι ότι ακόμη και εκείνοι που διαβάζουν αυτήν την ανάρτηση μετά τις μίνι διακοπές θα βρουν αυτές τις γλυκές συνταγές χρήσιμες για την οριστικοποίηση των χριστουγεννιάτικων μενού, οπότε χωρίς άλλη παραλλαγή θα δούμε τι μαγειρεύει στην κουζίνα αυτών των blog αυτήν την εβδομάδα ο περίπατος στο Διαδίκτυο.

Ξεκινήσαμε με τα ποτήρια λευκής σοκολάτας και μους σμέουρων της Ana María από το blog Cocinando entre Olivos. Ένα απλό και κομψό επιδόρπιο που θα σας εμπνεύσει αναμφίβολα. Συνεχίζουμε με ένα άλλο επιδόρπιο που παρουσιάζεται στην ίδια μορφή, μερικά ποτήρια μους τυριού που η Μαρία από το blog Mamala Το ημερολόγιο της κουζίνας μου ετοίμασε με μεγάλη προσοχή και που σίγουρα θα θέλετε.

Συνεχίζουμε με ένα άλλο επιδόρπιο που παρουσιάζεται σε μικρά ποτήρια, την κρέμα μασκαρπόνε και το βατόμουρο της Bea, από το blog Blogosfera Thermomix και είμαστε πεπεισμένοι ότι αυτά τα επιδόρπια σε μεμονωμένα μεγέθη λειτουργούν πάντα καλά. Αλλάζουμε τη μορφή και παρουσιάζουμε ένα πολύ απλό φρουτώδες επιδόρπιο που η Sonia de L'Exquisit μας προσκαλεί να δοκιμάσουμε. Είναι εσπεριδοειδές με κρέμα καρύδας, μια πρωτότυπη πρόταση που σίγουρα θα σας αρέσει.

Η Begoña από το blog Las reses de Marichu και η δική μου, ετοίμασε το κλασικό ρωσικό κέικ από το Μπιλμπάο, το οποίο μου φέρνει τόσες πολλές αναμνήσεις. Δεν τα έχω δοκιμάσει εδώ και πολύ καιρό, οπότε ήδη ξέρω πώς να τα φτιάξω σπιτικά. Ένα άλλο γλυκό πιάτο με τοπικές ρίζες είναι η σοκολάτα της Μαγιόρκα και τα πορτοκάλια που μας έχει διδάξει η Ague de Ses Cuinetes. Εάν δεν τα γνωρίζετε, πρέπει να τα δοκιμάσετε.

Συνεχίζουμε με μια άλλη εντυπωσιακή συνταγή: είναι τα μήλα γεμιστά με cheesecake που ετοίμασε η María José από τις συνταγές του blog Mj. Συγχαρητήρια για αυτήν την παρουσίαση. Μια άλλη πρωτότυπη ιδέα, οι τηγανίτες κολοκύθας από τους Nieves από το blog Dulce y Salado. Πρέπει να τα δοκιμάσετε.

Ένα γλυκό που έχετε δοκιμάσει αναμφίβολα επειδή είναι κλασικό σε όλα τα σπίτια είναι το ψημένο τυρί. Με την ευκαιρία αυτή, ο Carlos από το Mercado Calabajío ετοίμασε μια υπέροχη έκδοση γεμάτη εξηγήσεις και φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Ποτέ δεν πονάει να παρακολουθώ αυτά τα μαθήματα για να τελειοποιήσουμε την τεχνική μας.

Ξέρω ότι θα λατρέψετε επίσης τη συνταγή του Silvia de Chez Silvia, ένα γλυκό κέικ που σας κόβει την ανάσα και είναι ιδανικό για τα Χριστούγεννα. Μου άρεσε επίσης το λωτός κέικ λωτού με ασπράδια από το blog La Cocinera de Bétulo.

Τελειώνουμε με δύο άλλες συνταγές γεμάτες γεύση και με ένα περίπλοκο όνομα. Από τη μία πλευρά, η Linzertorte από τη Lola Homar στο ιστολόγιό της Lola Cocina, και από την άλλη, η Jalousie με αμύγδαλα και σταφύλια από τη Silvia από το My Sweet Temptation.

Την επόμενη εβδομάδα, ξεκουρασμένος ή εξαντλημένος μετά τη μεγάλη γέφυρα του Δεκεμβρίου, θα επιστρέψουμε με μια νέα βόλτα μέσω της Γαστρονομίας του Δικτύου, η οποία θα συνεχίσει να έχει μια χριστουγεννιάτικη γεύση, δεδομένων των ημερομηνιών που βρισκόμαστε ήδη.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες