Τροπικά στήθη κοτόπουλου. Συνταγή

Επιδόρπια

Είχα σχεδόν ξεχάσει τι ελεύθερα στήθη κοτόπουλου. Ξαφνικά θυμήθηκα όταν ο σύζυγός μου πήγε να αγοράσει, και με λίγη υπομονή δεν ήθελε να περιμένει να αντικατασταθούν τα στήθη "κανονικός"Και φτάνω για τον τελευταίο δίσκο που απομένει στο ράφι στο ψυγείο. Έτσι, τα σημερινά τροπικά στήθη κοτόπουλου είχαν λίγο καλύτερη γεύση από τις άλλες μέρες, και ήταν επίσης ένα πιο έντονο χρώμα.

Ίσως πρέπει να προετοιμάσουμε το μπαλκόνι μας, να αρχίσουμε να μεγαλώνουμε τα δικά μας κοτόπουλα, να τα μεγαλώνουμε με βάση τις καθαρές πέτρες, να τα σκοτώνουμε και να ανακτήσουμε μια από τις πιο αναμνηστικές, λαχταριστές, αυθεντικές και φυσικές γεύσεις. Αν και αυτό συμβαίνει ή δεν συμβαίνει, θα αγοράσω αυτό το είδος στήθους πιο συχνά.

Τα συστατικά

800 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου, 100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον, 4 φέτες φυσικού ανανά, 1 ποτήρι χυμό ανανά, λάδι, 1 κουταλιά αλεύρι, θυμάρι, δάφνη, αρωματικά σκελίδες, αλάτι, πιπέρι.

Πώς να φτιάξετε τροπικά στήθη κοτόπουλου

Σε μια κατσαρόλα με λίγες κουταλιές της σούπας λάδι, καστανίστε ελαφρώς το καπνιστό μπέικον κομμένο σε κομμάτια.

Πριν αρχίσουν να παίρνουν χρώμα προσθέτουμε το στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο και καρυκευμένο. Αφήστε τα πάντα να μαυρίσουν.

Κόψτε τις φέτες ανανά και προσθέστε μια πρέζα θυμάρι, 1/2 φύλλα δάφνης και 2 σκελίδες.

Στο ποτήρι χυμό ανανά, αραιώνουμε τη κουταλιά της σούπας αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι να μην έχει σβώλους.

Όταν τα στήθη είναι χρυσά, προσθέστε τα κομμάτια ανανά με τα μπαχαρικά και τα αρωματικά βότανα και το χυμό ανανά με το αλεύρι.

Καλύψτε και αφήστε τα όλα να μαγειρέψουν για περίπου 20 λεπτά.

Χρόνος προετοιμασίας | 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος | 40 λεπτά Δυσκολία | Χαμηλός

Η δοκιμή

Θα σερβίρουμε ζεστά τα τροπικά στήθη κοτόπουλου.

Το καλύτερο συμπλήρωμα σε αυτό το πιάτο είναι βραστό ρύζι.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιλογή Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες