Gofio pizza, η Gofipizza, μια νέα γαστρονομική προσφορά

Επιδόρπια

Ένα διαφορετικό μείγμα, κάπως εκπληκτικό και ίσως νόστιμο, αφού δεν το έχουμε δοκιμάσει ακόμη, αν και ελπίζουμε ότι δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να το κάνουμε. Ένας Ιταλός σεφ που ζει στη Γκραν Κανάρια μόλις έδειξε ένα περίεργο ζεύγος, μια πίτσα με γοφίο (φρυγανισμένο αλεύρι δημητριακών), η νέα πίτσα βαφτίστηκε με το όνομα Gofipizza.

Ο Paolo Silvestri προσφέρει στην Acota, το εστιατόριό του, όλα τα είδη φαγητού με το gofio που εκπλήσσει τα Κανάρια, συνδυάζει τα συστατικά της πατρίδας του με τα καναρίνια, όπως τιραμισού με gofio mousse, gofio και μπανανών, gofipizza κ.λπ. Το gofipizza έχει στα συστατικά του το μυστικό του σεφ, δεν είναι απλά μια ζύμη με gofio, προφανώς υπάρχουν και άλλα συστατικά που δίνουν στο ιταλικό-καναρίνι πιάτο μια ελκυστική και πρωτότυπη γεύση. Αυτή είναι η εμπιστοσύνη του σεφ, ο οποίος έχει κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το Gofipizza και σκοπεύει να το διανείμει σε βιομηχανικό επίπεδο σε όλα τα Κανάρια νησιά, καθώς και στην Ιταλία.

Η κουζίνα είναι ένα ειδικό εργαστήριο για την καινοτομία και τη δημιουργία νέων γεύσεων, αν και μερικές φορές είναι δύσκολο να εκπλήξει, φαίνεται ότι όλα έχουν ήδη επινοηθεί, τίποτα δεν είναι πιο μακριά από την πραγματικότητα. Πολλά απομένουν να ανακαλυφθούν στην τέχνη της μαγειρικής προετοιμασίας.

Μέσω | Κανάριο 7

Μοιραστείτε το Gofio Pizza, το Gofipizza, μια νέα γαστρονομική προσφορά

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Νέες τάσεις
  • Σεφ
  • Πίτσα
  • Ιταλία
  • σιτηρά
  • Κανάριοι Νήσοι
  • gofio

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες