Κοτόπουλο au gratin με Provolone: ​​συνταγή

Επιδόρπια

Για όσους αγαπούν το τυρί gratin, για εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν έναν κόσμο χωρίς τυρί και για όλους εκείνους που, αν μπορούσαν, να βάλουν τυρί σε όλα όσα τρώνε, σήμερα προτείνω μια συνταγή με κοτόπουλο. Ένα κοτόπουλο gratin που είναι υπέροχο, καθώς θα το φτιάξουμε με αυτό το υπέροχο ιταλικό τυρί που είναι Provolone.

Η σημερινή συνταγή είναι για ένα κοτόπουλο Provolone au gratin που συνδυάζει αρκετά ουδέτερο λευκό κρέας με γευστικό τυρί και είναι ένα από τα αγαπημένα μου για το gratin. Όπως μπορείτε να δείτε, η προετοιμασία είναι αρκετά απλή και γρήγορη, οπότε αυτό το πιάτο είναι τέλειο εάν χρειάζεστε μια εναλλακτική λύση για κάτι με πολλή γεύση και χωρίς επιπλοκές.

Συστατικά

Για 1 άτομο
  • Στήθος κοτόπουλου 1
  • Τυρί Provolone 100 γρ
  • Πράσινο πιπέρι 40 γρ
  • Βούτυρο 10 γρ
  • Προβηγκιακά βότανα 3 γρ
  • Αλας
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Πώς να φτιάξετε gratin κοτόπουλου με Provolone

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 30 μ
  • Επεξεργασία
  • Μαγείρεμα 25 μ

Τελικά θα αφαιρέσουμε τελικά το λίπος από το στήθος κοτόπουλου και μετά θα το κόψουμε σε δύο κατά μήκος, ώστε να μπορούμε να το ανοίξουμε. Στη συνέχεια, το αρωματίζουμε με αρωματικά βότανα, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Κόψαμε το τυρί Provolone σε όχι πολύ λεπτές φέτες αφού θέλουμε να έχει ολόκληρο το σώμα. Τέλος, θα κόψουμε το πιπέρι σε λωρίδες ζουλιένιας μήκους περίπου πέντε εκατοστών.

Τοποθετούμε το ανοιχτό στήθος σε ένα ταψί λαδωμένο με λίγο βούτυρο. Τοποθετούμε το τυρί και το πιπέρι στο κοτόπουλο, στο κεντρικό τμήμα του. Κόψαμε το βούτυρο σε κομμάτια που απλώσαμε στην πηγή. Ψήνουμε στους 180ºC για 25 έως 30 λεπτά. Συνιστώ να υγρανθεί το κοτόπουλο με βούτυρο μερικές φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Με τι πρέπει να συνοδεύσετε το κοτόπουλο gratin με Provolone

Συνιστώ να σερβίρετε αυτό το νόστιμο κοτόπουλο gratin με Provolone με ρύζι ή ζυμαρικά, καθώς και με μερικά ψητά λαχανικά. Ένα κρύο ξηρό λευκό κρασί θα ταιριάζει πολύ καλά με αυτό το πιάτο καθώς και με κεχριμπαρένια μπύρα. Ένας άλλος τρόπος να το φάτε γρήγορα είναι να τοποθετήσετε το κοτόπουλο σε μια πολύ τραγανή μπαγκέτα και να το πάρετε για πικνίκ.

Απευθείας στον ουρανίσκο | Φιλέτο ψαριού με σάλτσα μαϊντανού. Συνταγή
Απευθείας στον ουρανίσκο | Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα τσίλι. Συνταγή

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 13 ψήφοι

Μοιραστείτε κοτόπουλο gratin με Provolone: ​​συνταγή

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές κρέατος και πουλερικών
  • Φούρνος
  • Κοτόπουλο
  • στήθος
  • gratin
  • Προβολόνε
  • Συνταγές σε λιγότερο από 30 λεπτά
  • Γρήγορες και εύκολες συνταγές

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες