Τυρί μητρικού γάλακτος

Επιδόρπια

Τα οφέλη του μητρικού γάλακτος είναι αμέτρητα για τα μωρά, αλλά δεν μπορώ παρά να εκπλαγώ όταν διαβάζω ότι ένας σεφ της Νέας Υόρκης έχει προσθέσει ένα τυρί από μητρικό γάλα στο μενού του. Για περισσότερες λεπτομέρειες, φτιάχνεται με το μητρικό γάλα που είχε αφήσει η γυναίκα του.

Όπως είναι λογικό, έχει γίνει ειδήσεις με πλήθος επικριτών και οπαδών. Ο σεφ, ιδιοκτήτης της Klee Brasserie, λέει ότι έχει γεύση σαν τυρί από αγελαδινό γάλα, αλλά πιο γλυκό. Σχολιάζει επίσης ότι η γεύση της ποικίλλει, εξαρτάται από το τι το συνοδεύετε ή τι τρώει η μητέρα.

Όσοι το έχουν δοκιμάσει, που είναι πολύ λίγοι πελάτες, λένε ότι έχει γεύση σαν τυρί provolone και ότι είναι πολύ πλούσιο. Ωστόσο, επικρίθηκαν έντονα επικριτές, καθώς σύμφωνα με ιατρικές πηγές, η κατανάλωση μητρικού γάλακτος θα μπορούσε να εκθέσει τους καταναλωτές σε μολυσματικές ασθένειες όπως HIV ή ηπατίτιδα. Θα το φάγατε;

Μέσω | Ειδήσεις telecinco
Φωτογραφία | Ντάνιελ Άνγκερ
Περισσότερες πληροφορίες | Ντάνιελ Άνγκερ
Απευθείας στο Paladar | Μητρικό γάλα για να φτιάξετε παγωτό

Κοινή χρήση τυριού μητρικού γάλακτος

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Νέες τάσεις
  • Μητρικό γάλα

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες