Συνταγή σαλάτας με γλυκοπατάτες, για ένα πλήρες δείπνο

Επιδόρπια

Έχω δει αυτή τη συνταγή για σαλάτα με γλυκοπατάτες σε μια ξεχωριστή από αυτές στο περιοδικό Lecturas που μου αρέσουν πάρα πολύ. Συνήθως βγάζουν ένα με κάθε σεζόν και είναι πραγματικά ένα από τα λίγα, ή σχεδόν το μόνο περιοδικό μαγειρικής που αγοράζω. Μου αρέσουν οι συνταγές, δεν τις επαναλαμβάνουν συνήθως, βγαίνουν πάντα και επίσης η φωτογραφία που τις απεικονίζει είναι πολύ καλή.

Καθώς με διασκεδάζει που είχε το τραγανό άγγιγμα της τηγανισμένης γλυκοπατάτας, δεν μπορούσα να το αντισταθώ και το άξιζε, είναι μια εξαιρετική σαλάτα που μπορείτε να έχετε ως ένα μόνο πιάτο ή ως συνοδευτικό για ένα άλλο πιο συνεπές πιάτο, όπως τα όσπρια, για παράδειγμα.

Συστατικά

Για 2 άτομα
  • Μικτά μαρούλια
  • Κανόνες
  • Γλυκοπατάτα 100 γρ
  • τυρί 100 γρ
  • Ρόδι 0.5
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Apple vinager
  • Αλας

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με πατατάκια γλυκοπατάτας

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος 30 μ
  • Επεξεργασία 10 μ
  • Μαγείρεμα 20 μ

Πλένουμε και στραγγίζουμε το μείγμα σαλάτας και το μαρούλι του αρνιού, διατηρούμε. Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε λεπτές φέτες γλυκοπατάτας, στην περίπτωσή μου τα έκοψα με ένα φτερωτό κόπτη για να τα κάνουμε πιο ελκυστικά. Αδειάζουμε σε χαρτί κουζίνας.

Βάζουμε τη σαλάτα και το μαρούλι του αρνιού σε ένα μπολ, απλώνουμε τα γλυκά πατατάκια, τους κόκκους του ροδιού και τις φέτες του τυριού που προτιμούμε, αλλά το ωριμασμένο είναι πολύ καλύτερο. Προσθέστε αλάτι και αλάτι με ξύδι μήλου μηλίτη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Εξυπηρετούμε αυτή τη στιγμή.

Με τι συνοδεύει τη σαλάτα με γλυκοπατάτες

Μου αρέσει πολύ αυτή η σαλάτα με πατατάκια τη νύχτα, γιατί καθώς προσθέτουμε τηγανητή γλυκοπατάτα έχει σαν αποτέλεσμα μια σαλάτα με διαφορετική πινελιά που κάνει το σώμα μου να μην χρειάζεται περισσότερο. Είναι πιθανώς λόγω του λαδιού από το τηγάνισμα των μαρκών, αλλά το γεγονός είναι ότι είναι νόστιμο και δεν χρειάζεστε τίποτα άλλο για να το συνοδεύσετε. Εν πάση περιπτώσει, μπορείτε να το σερβίρετε σε οποιοδήποτε γεύμα για να πάει με κρέας ή ψάρι.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 13 ψήφοι

Μοιραστείτε τη συνταγή σαλάτας με γλυκοπατάτες, για ένα πλήρες δείπνο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές σαλάτας
  • Ρόδι
  • Γλυκοπατάτα
  • Συνταγές πτώσης
  • γρήγορες συνταγές

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες