Συνταγή μίνι μπιφτέκι Τουρκίας

Επιδόρπια

Τα μπιφτέκια είναι μια από τις μικρές αδυναμίες μου, που συγκρούονται με την πρόθεσή μου να τρώω πιο υγιεινά. Έτσι, για να συνδυάσω τις δύο επιθυμίες μου, έχω ετοιμάσει αυτή τη συνταγή για μπιφτέκια μίνι γαλοπούλας.

Η Τουρκία είναι μια καλή επιλογή ως άπαχο κρέας για μπιφτέκια, δεν μοιάζει με βόειο κρέας, αλλά είναι εξίσου νόστιμο. Το τυρί τσένταρ είναι μια γαλακτοκομική απόλαυση που μπορεί να μείνει για να ελαφρύνει λίγο το δάγκωμα.

Συστατικά για 8 μπιφτέκια

8 ψωμάκια μπιφτέκι, 3 μπιφτέκια γαλοπούλας, 4 φέτες τυρί τσένταρ, ντοματίνια και γλυκά τουρσιά.

Πώς να φτιάξετε μίνι μπιφτέκι γαλοπούλας

Το να φτιάχνεις ένα χάμπουργκερ δεν είναι μυστήριο και το να κάνεις μίνι χάμπουργκερ δεν είναι διαφορετικό. Απλώς πρέπει να έχετε λίγη δεξιότητα για να τα κάνετε να φαίνονται όμορφα, βοηθώντας μας για αυτό το αποτέλεσμα ενός μαγειρέματος, με το οποίο θα δώσουμε ένα τέλειο κυκλικό σχήμα στο κρέας και το τυρί της γαλοπούλας.

Έτσι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να δημιουργήσετε τα μικρά μενταγιόν κρέατος γαλοπούλας από τα μπιφτέκια γαλοπούλας (λειτουργεί επίσης κιμά γαλοπούλας). Δύο ακόμη βγαίνουν από ένα χάμπουργκερ, και με το υπόλοιπο κρέας τριών τεμαχίων, δύο ακόμη βγαίνουν, έτσι με τρία χάμπουργκερ παίρνουμε τα οκτώ μενταγιόν που χρειαζόμαστε.

Με το τυρί κάνουμε λίγο πολύ το ίδιο, αν και σε αυτήν την περίπτωση θα χρειαστούμε τέσσερις φέτες, γιατί το τυρί δεν μπορεί να ξανασυναρμολογηθεί όπως το κρέας.

Τώρα μπορούμε να προχωρήσουμε όπως οποιοδήποτε άλλο χάμπουργκερ. Μαγειρεύουμε το κρέας για γεύση στη σχάρα, κόβουμε μερικές φέτες ντομάτας, άλλες τουρσί και συγκεντρώνουμε τα πάντα με λίγο κέτσαπ. Εάν βάλουμε το τυρί τσένταρ στο κρέας μόλις φύγει από τη σχάρα, ή πάνω του ακριβώς στο τέλος του μαγειρέματος, θα λιώσει προκλητικά.

Χρόνος επεξεργασίας | 20 λεπτά
Δυσκολία | Ανετα

Γευσιγνωσία

Όπως περίμενα στην αρχή, τα μπιφτέκια μίνι γαλοπούλας είναι ένας ελαφρύς τρόπος για να απολαύσετε την απόλαυση να τρώτε χάμπουργκερ χωρίς να αισθάνεστε βαριά ή ένοχα αργότερα. Είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη γεύση και την παρουσίαση των μπιφτέκια, ώστε να μην πέσετε στη ρουτίνα.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες