Σοταρισμένη συνταγή μακαρονιών με ντοματίνια και μπέικον

Επιδόρπια

Σήμερα πρόκειται να προετοιμάσουμε μια πολύ απλή συνταγή και ταυτόχρονα πολύ γεμάτη γεύση. Πρόκειται για μακαρόνια σοταρισμένα με ντοματίνια και μπέικον που θα σας κάνουν να νιώσετε σαν καινούργιοι μόλις το δοκιμάσετε. Για να το φτιάξετε δεν χρειάζεστε περισσότερα από απλά συστατικά και μια επιθυμία να απολαύσετε.

Η γεύση του μπέικον, οι ντομάτες εκρήγνυνται σε κάθε μπουκιά και τα ζυμαρικά συνδυάζονται υπέροχα, οπότε μην εκπλαγείτε που εξαφανίστηκε σε λίγο. Εν πάση περιπτώσει, εάν έχει απομείνει, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να εργαστείτε σε ένα tupperware και να το θερμάνετε όταν το φάτε.

Συστατικά

Για 4 άτομα
  • Μακαρόνια 300
  • Φρέσκο ​​μπέικον 100 γρ
  • κεράσι ντομάτα 20
  • Προβηγκιακά βότανα για γεύση
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μία κουταλιά της σούπας

Πώς να φτιάξετε σοταρισμένα μακαρόνια με ντοματίνια και μπέικον

Δυσκολία: Μεσαίο
  • Συνολικός χρόνος 15 μ
  • Επεξεργασία
  • Μαγείρεμα 10 μ

Ενώ ετοιμάζουμε τη σάλτσα ή τα καρυκεύματα για αυτήν την απλή συνταγή ζυμαρικών, θα μαγειρέψουμε τα μακαρόνια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο νερό και αλάτι, δίνοντας προσοχή στις οδηγίες στη συσκευασία για να αφήσουμε τα ζυμαρικά al dente και να μην το μαγειρεύουμε .

Σε ένα τηγάνι, βάζουμε ολόκληρες τις ντοματίνια με μια κουταλιά της σούπας παρθένο ελαιόλαδο και τις πασπαλίζουμε με τα αρωματικά βότανα. Χρησιμοποιώ ένα μείγμα από βότανα της Προβηγκίας, σκόρδο και τσίλι για αυτήν τη συνταγή που του δίνουν μια πικάντικη και φρέσκια πινελιά που μου αρέσει πολύ.

Κατά καιρούς, αρπάζοντας το τηγάνι από τη λαβή δίνουμε μερικές στροφές έτσι ώστε οι ντομάτες να κυλούν και να αλλάζουν θέση. Εν τω μεταξύ, κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στο τηγάνι, διασφαλίζοντας ότι τα σοτάρουμε ομοιόμορφα μέχρι να ροδίσουν.

Τέλος, προσθέτουμε τα μακαρόνια όταν μαγειρεύονται, σοτάρουμε ολόκληρο και σερβίρουμε αμέσως, διακοσμώντας με μερικά λουλούδια βασιλικού. Η γεύση είναι τόσο πλούσια που δεν θα χρειαστεί να προσθέσουμε τίποτα άλλο, αν και μπορείτε να βάλετε τυρί παρμεζάνα ή πιπέρι, για να το σερβίρετε στην κορυφή.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 13 ψήφοι

Ετικέτες:  Επιλογή Συνταγές Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες