Συνταγές για καλό φαγητό κάθε μέρα και πολλά γλυκά στο εβδομαδιαίο μενού από τις 10 έως τις 16 Νοεμβρίου

Επιδόρπια

Νέα Παρασκευή και νέο εβδομαδιαίο μενού. Εξετάζουμε τις συνταγές που δημοσιεύθηκαν τις τελευταίες επτά ημέρες για να σας εμπνεύσουμε για τα μεσημεριανά γεύματα και τα δείπνα της εβδομάδας και για να κάνουμε τις αγορές σας πιο εύκολη και γρήγορη. Έχουμε περάσει τον ισημερινό του Νοεμβρίου και πλησιάζει η ώρα των εορτασμών, κάτι που είναι αισθητό στις συνταγές μας.

Ξεκινήσαμε να παρουσιάζουμε προτάσεις για τα Χριστούγεννα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να δοκιμάσετε και να εξασκηθείτε εκ των προτέρων και να μην διακινδυνεύσετε να πάρετε κακά ορεκτικά τόσο πλούσια όσο η τραγανή κόκα αλατισμένων σαρδέλας και κουσκούς, τα ρολά κρέπας γεμιστά με τυρί κρέμα και bresaola, τα μύδια και τα μύδια a la marinera.

Ρόσκο κρασιού

Ως χριστουγεννιάτικα ορεκτικά, η κρέμα καβουριών και τα ραβιόλια ταρτούφου και για κύρια πιάτα το ψητό τσιπούρα ή το πόδι του αρνιού γεμιστό με κάστανα και μανιτάρια. Και τα δύο είναι καλά διακοσμημένα με μερικές κομψές πατάτες duchess. Βάζοντας το κερασάκι στην τούρτα, πώς να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως ρολά κρασιού, ειδώλια αμυγδαλωτού στο σπίτι ή το μίνι κέικ σοκολάτας. Δεν θα πιστεύετε πόσο απλοί είναι.

Η άσκηση για τα Χριστούγεννα είναι καλή, αλλά πρέπει να συνεχίσουμε να τρώμε και καλύτερα από το κακό, γι 'αυτό είναι σημαντικό να φροντίζουμε τα καθημερινά πιάτα. Για όσους δεν θέλουν να φάνε κρέας ή ψάρι έχουμε μια κλασική ανδαλουσιανή γαστρονομία, ρεβίθια με σπανάκι, ένα ταπεινό, απλό, θρεπτικό και πολύ νόστιμο πιάτο. Επίσης, μερικά polenta gnocchi με πέστο ροσό εμπνευσμένο από μια συνταγή από τους αδελφούς Torres και μια πλήρη κατσαρόλα ρυζιού με καρυκεύματα με λαχανικά και ρεβίθια.

Ξιφία στη σχάρα

Ισχυρότερες συνταγές που κάνουν καλό ρόλο ως ένα μόνο πιάτο είναι μαύρο ρύζι με σουπιές και γαρίδες σε παέγια, ξιφία στη σχάρα, ελαφριά και ιδανική για τη φροντίδα της γραμμής και στιφάδο βοείου κρέατος με κόκκινο κρασί στο Crock Pot, ένα στιφάδο φτιαγμένο σε χαμηλή φωτιά, όπως έκαναν οι γιαγιάδες μας, με όλη τη γεύση που του δίνει το chup chup.

Αυτή την εβδομάδα έχουμε πολλά γλυκά και επιδόρπια μεταξύ των οποίων το γλυκό δόντι θα νιώσει στον παράδεισο. Ελέγξαμε την προετοιμασία της παραδοσιακής κρέμας ζαχαροπλαστικής, μια βασική βάση της ζαχαροπλαστικής μας που πρέπει να κυριαρχήσει κάθε καλός σεφ ζαχαροπλαστικής, αλλά έχουμε επίσης καινοτομήσει με γλυκά όπως αυτό το εντυπωσιακό και ακαταμάχητο κέικ μους σοκολάτας και Baileys.

Κέικ πορτοκαλιού, αμυγδάλου και κανέλας

Την περασμένη Τρίτη, γιορτάστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Κέικ Bundt και συμμετείχαμε στην περίσταση με δύο υπέροχες προτάσεις που είναι το κέικ πορτοκάλι, αμύγδαλο και κανέλα και το κέικ μήλου και πουρέ λεμονιού. Σας υπενθυμίζουμε επίσης τα κλειδιά για την τέλεια εμφάνιση αυτών των όμορφων κέικ.

Αλλά αυτή δεν ήταν η μόνη γιορτή της εβδομάδας, η εβδομάδα ξεκίνησε με την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, μια σιωπηλή επιδημία που πλήττει όλο και περισσότερους ανθρώπους κάθε χρόνο. Είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης, εάν δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε εδώ σας δίνουμε κάποιες συμβουλές και σας δείχνουμε επίσης εννέα τρόπους παρασκευής τηγανιτών χωρίς ζάχαρη.

Καφέ καφέ

Έχουμε επίσης ετοιμάσει εποχιακά γλυκά, εκμεταλλευόμενα τα κάστανα, όπως μπορείτε να δείτε με αυτό το ορεκτικό κέικ καστανιάς και το πολύ ευαίσθητο καφέ glacé που είναι ιδανικά για μετά το δείπνο, καθώς και σνακ πορτοκαλιού και βασιλικού.

Σας αποχαιρετούμε μέχρι την επόμενη Παρασκευή με δύο πολύ διαφορετικές γλυκές συνταγές. Από τη μία πλευρά, το τυρόπηγμα λεμονιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μια μαλακή κρέμα που χρησιμοποιείται επίσης για να απλώνεται σε ψωμί, να γεμίζει κέικ ή να τρώει με την κουταλιά και από την άλλη πλευρά, το κέικ σοκολάτας, τζίντζερ και αχλαδιών όταν αισθανόμαστε σαν γλυκό και όχι δεν έχουμε χρόνο ή φούρνο για να ψήσουμε ένα κέικ.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες