Αντανάκλαση τροφίμων και ενέργειας

Επιδόρπια

Οι περισσότεροι από εμάς πηγαίνουμε στο σούπερ μάρκετ για να αγοράσουμε τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά, όπου το βρίσκουμε καθαρό, συσκευασμένο και πρακτικά έτοιμο για φαγητό. Με τη σειρά του, ο πλανήτης μας χρησιμοποιεί την ενέργεια που παρέχεται από το πετρέλαιο για να ικανοποιήσει τη ζήτηση τροφίμων, το 17% της παγκόσμιας κατανάλωσης ενέργειας χρησιμοποιείται για την παραγωγή τροφίμων, την επεξεργασία του, τη συσκευασία και τη διανομή του.

Η κατανομή θα ήταν περίπου αυτή, το 4% της κατανάλωσης ενέργειας χρησιμοποιείται στην παραγωγή, το 5% στην επεξεργασία, το 8% στις μεταφορές και τη διανομή. Η γεωργία χρησιμοποιεί όλα τα είδη εργαλείων που καταναλώνουν λάδι, αλλά διάφορα παράγωγα αυτού του στοιχείου χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων, εν ολίγοις, η παραγωγή γεωργικών τροφίμων συνδέεται στενά με το πετρέλαιο.

Η αλήθεια είναι ότι χάρη στη χρήση ενέργειας ένας αγρότης έχει περάσει από τη σίτιση τεσσάρων ατόμων με την παραγωγή του το 1850, προς το παρόν να τρέφει σχεδόν 80 άτομα, στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκαν ζωικά μέσα και τώρα καταναλώνονται μηχανήματα και ενέργεια. Το πρόβλημα είναι ότι όσο υψηλότερη είναι η κατανάλωση ενέργειας για την παραγωγή τροφίμων, τόσο μεγαλύτερη είναι η διάβρωση του εδάφους και του περιβάλλοντος γενικά. Ένα ενδιαφέρον άρθρο στο Rebellion μας κάνει να σκεφτόμαστε τη σχέση που υπάρχει μεταξύ της κατανάλωσης τροφίμων και ενέργειας, μας δείχνει πώς η διατροφή μας είναι βασικός παράγοντας στη διαδικασία θέρμανσης του πλανήτη μας, της διάβρωσης και της περιβαλλοντικής καταστροφής.

Τι θα συμβεί εάν το λάδι εξαντληθεί; Θα αντικατασταθεί αυτή η πηγή ενέργειας εγκαίρως για να διατηρηθεί η παγκόσμια παραγωγή; Εάν όχι, εκατομμύρια άνθρωποι θα πεθάνουν από πείνα λόγω έλλειψης εφοδιασμού (ειδικά σε υπανάπτυκτες χώρες); Το πρόβλημα είναι πολύ πιο σοβαρό και περίπλοκο από ό, τι φαίνεται, περιλαμβάνει πολλές πτυχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Η αγκαλιάζοντας οικολογικά και φιλικά προς το περιβάλλον τρόφιμα ή η κατανάλωση τοπικών προϊόντων για να αποφευχθεί η μεταφορά, μεταξύ άλλων μέτρων, θα μπορούσε να είναι μέρος της λύσης, ωστόσο, θα ήταν λύση για ορισμένους και πείνα για άλλους. Είναι απαραίτητο να αλλάξετε τα γεωργικά μηχανήματα διατροφής και ιδίως τις πηγές ενέργειας, που σέβονται το περιβάλλον και μπορούν με τη σειρά τους να εγγυηθούν τα τρόφιμα στον κόσμο.

Μέσω | Rebellion Περισσότερες πληροφορίες | Γη

Μοιραστείτε την αντανάκλαση των τροφίμων και της ενέργειας

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Οι υπολοιποι
  • Σίτιση
  • καλλιέργεια
  • περιβάλλον

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιλογή Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες