Πατάτα rösti με αυγό ελεύθερης βοσκής. Συνταγή

Επιδόρπια

Δεν έχω ετοιμάσει μια πατάτα rösti εδώ και πολύ καιρό, στην πραγματικότητα η τελευταία ήταν σχεδόν αποκλειστικά κρεμμύδι. Αυτή τη φορά έχω ετοιμάσει ένα με τυρί, ζαμπόν και τηγανητό αυγό ελεύθερης βοσκής.

Αυτή η προετοιμασία του rösti είναι πολύ απλή και πάνω απ 'όλα γρήγορη. Θα χρειαστούμε το φούρνο μικροκυμάτων και ένα τηγάνι. Είναι τόσο απλό, και σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα θα το τελειώσουμε.

Συστατικά για 4 άτομα

  • 2 πατάτες, 1 μικρό κρεμμύδι, 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί, 4 αυγά, 4 φέτες ζαμπόν, ελαιόλαδο, πιπέρι και αλάτι.

Πώς να φτιάξετε πατάτα rösti με αυγό ελεύθερης βοσκής

Ξεφλουδίστε την πατάτα και το κρεμμύδι και τρίψτε τα. Τους βάζουμε σε ένα tupper με λίγο αλάτι και πιπέρι και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, ενώ είναι ζεστό, προσθέστε το τυρί και ανακατέψτε.

Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, ροδίστε το ροστί. Και το διατηρούμε. Ψήνουμε το ζαμπόν και βάζουμε στην κορυφή του rösti. Και από την άλλη πλευρά φτιάχνουμε το τηγανητό αυγό με λίγο αλάτι και πιπέρι.

Χρόνος επεξεργασίας | 20 λεπτά
Δυσκολία | Ανετα

Γευσιγνωσία

Σερβίρουμε την πατάτα rösti με το τηγανητό αυγό ελεύθερης βοσκής στην κορυφή. Είναι ένα πολύ απλό και πολύ πλούσιο πιάτο. Γίνεται επίσης σε σύντομο χρονικό διάστημα.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Συνταγές Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες