Οι καλύτερες συνταγές για σάλτσες και γαρνιτούρες για τα Χριστούγεννα

Επιδόρπια

Σε αυτό το σημείο τον Δεκέμβριο πολλοί από εμάς έχουμε ήδη αποφασίσει για το χριστουγεννιάτικο μενού, είτε επειδή ετοιμάζουμε λίγο πολύ τα ίδια πιάτα κάθε χρόνο ή επειδή έχουμε ήδη επιλέξει μία ή άλλες συνταγές. Για όσους από εσάς εξακολουθούν να μην έχουν τίποτα σαφές ή να έχετε αμφιβολίες σχετικά με τις φανταστικές χριστουγεννιάτικες συνταγές σας, έχω ετοιμάσει αυτήν τη συλλογή με τις καλύτερες σάλτσες και γαρνιτούρες για τα Χριστούγεννα.

Συνταγές που μπορεί να είναι πιο προφανείς και φανταζόμαστε αμέσως αν σκεφτόμαστε γαρνιτούρες όπως σαλάτες ή πατάτες, αλλά και διαφορετικά αλλά νόστιμα συνοδευτικά, όπως ζυμαρικά ή ρύζι. Με αυτόν τον τρόπο, θα είμαστε σε θέση να παρουσιάσουμε πιάτα στο τραπέζι κατά τη διάρκεια αυτών των Διακοπών που θα ζηλευόταν οποιοδήποτε εστιατόριο με πέντε πιρούνια.

Συνταγές σαλάτας για τα Χριστούγεννα

Ξεκινώ με το ελαφρύτερο μέρος για να συνοδεύσουμε τα πιάτα μας και σίγουρα το πρώτο μέρος που όλοι σκεφτόμαστε όταν θέλουμε να αποφασίσουμε τι θα συνοδεύσουμε μερικές από τις συνταγές μας. Σε αυτήν την περίπτωση, έχω επιλέξει αρκετές σαλάτες, μερικές πιο ξεχωριστές, όπως η σαλάτα πάπιας και η μοτσαρέλα, η σαλάτα με πατατάκια γλυκιάς πατάτας ή η νόστιμη φθινοπωρινή σαλάτα από escarole με βινεγκρέτ μελιού, αλλά αυτές οι σαλάτες με βινεγκρέτ μελιού φαίνονται επίσης πολύ επιτυχημένες και ελαφριές. φρούτα της εποχής:

  • Σαλάτα λωτού και ροδιού. Συνταγή
  • Μικτή σαλάτα μαρουλιού με ρόδι και μαϊντανό βινεγκρέτ. Συνταγή
  • Σύκο, κατσικίσιο τυρί και σαλάτα καρυδιάς με βινεγκρέτ μελάσσας. Συνταγή

Συνταγές ρυζιού για τα Χριστούγεννα

Μια άλλη επιλογή που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι τα πιάτα με ρύζι, συμπληρώνουν οποιαδήποτε συνταγή που παρουσιάζουμε στο τραπέζι. Φυσικά, πρέπει να το θεωρήσουμε γαρνιτούρα, έτσι θα σερβίρουμε ένα πολύ μικρό μέρος που μπορούμε να πιάσουμε, για παράδειγμα, με ένα δαχτυλίδι κουζίνας για να διακοσμήσουμε. Έχω επιλέξει καρυκευμένο ρύζι καθώς είναι αυτά που μου αρέσουν περισσότερο και έχουν διαφορετική πινελιά, κάτι που ψάχνουμε αυτές τις μέρες, και επίσης δύο υπέροχες προτάσεις, ένα ριζότο με μανιτάρια και κάπαρη και ένα ελαφρύ ρύζι με νόστιμο ανανά για να συνοδεύσει τα ψάρια.

  • Μαυριτανικό ρύζι με κοτόπουλο και πιπεριές με μαροκινά μπαχαρικά. Συνταγή
  • Σοταρισμένο ρύζι με συνταγή χαρίσα
  • Γαρνίρετε το ρύζι με σόγια. Συνταγή
  • Μαροκινή συνταγή ρυζιού

Συνταγές πατάτας για τα Χριστούγεννα

Οι πατάτες είναι τα αστέρια στο σπίτι μας μαζί με σαλάτες και είναι πιθανώς οι πιο καταναλώσιμες, δεδομένου ότι είναι ένα φθηνό προϊόν και μπορούν να φτιαχτούν με χίλιους τρόπους, όλα πολύ νόστιμα. Εάν δεν θέλουμε να προσθέσουμε επιπλέον θερμίδες, η επιλογή ψησίματος των πατατών είναι πάντα η σωστή επιλογή, οπότε μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τη συνταγή για ψημένες "τηγανητές" πατάτες ή ψητές πατάτες με μπαχαρικά, και οι δύο είναι φανταστικές και μια από τις αγαπημένες μου συνταγές.

Εάν προτιμούμε να παρουσιάσουμε τον κονδύλο με τη μορφή πουρέ, μπορούμε να επιλέξουμε αυτήν την κρεμώδη πουρέ πατάτας και γογγύλι, αλλά αν προτιμούμε να μαγειρέψουμε κάτι διαφορετικό, σας αφήνω αυτές τις τρεις συνταγές για πατάτες καρμποναρά, γαρνιτούρα πικάντικων πατατών με χαρίσα και πώς να προετοιμάσετε Πατάτες Noisette, που θα λατρέψετε.

Συνταγές ζυμαρικών για τα Χριστούγεννα

Και φυσικά, δεν μπορείτε να χάσετε ζυμαρικά, ναι, όπως και με πιάτα με ρύζι, θα το σερβίρουμε σε μικρές αναλογίες, καταλαβαίνοντας ότι είναι μια απλή συνοδεία, που ισχύει ειδικά για τα κρέατα. Αυτή τη φορά επιλέγω επίσης διάφορες συνταγές στις οποίες υπάρχουν ξηροί καρποί στην εποχή, όπως αυτά τα μακαρόνια με αποξηραμένα φρούτα ή αυτά τα fettuccine με κόκκινη πέστο καρυδιάς και παρμεζάνα. Αλλά δεν πρέπει να σταματήσετε να προετοιμάζετε αυτό το κρεμώδες ζυμαρικό gratin με κολοκύθα που βγαίνει από την οθόνη. Οι άλλες συνταγές ζυμαρικών για τα Χριστούγεννα που με έπλασαν είναι αυτές:

  • Συνταγή Fettuccine alle vongole
  • Μακαρόνια με σάλτσα βότκας. Συνταγή
  • Orecchiette a la pugliese. Συνταγή

Συνταγές σάλτσας για τα Χριστούγεννα

Αν και έχω αφήσει τις σάλτσες για τελευταία φορά, τις θεωρώ τις πιο σημαντικές, καθώς είναι αδύνατο για μένα να συλλάβω ένα καλό πιάτο με κρέας ή ψάρι χωρίς σάλτσα να το συνοδεύσω ανεξάρτητα από το γαρνιτούρα. Επιπλέον, ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούμε, μπορούμε να πάρουμε πραγματικά εξαιρετικές και αυθεντικές πολυτελείς σάλτσες όπως αυτές που προτείνω:

  • Έντονη συνταγή σάλτσας κρεμμυδιού
  • Γρήγορη και εύκολη συνταγή σάλτσας μουστάρδας μελιού
  • Σάλτσα Tamarillo. Περουβιανή συνταγή
  • Ζελέ κρασιού. Συνταγή
  • Συνταγή αλατισμένης καραμέλας

Ελπίζω να απολαύσατε την επιλογή συνταγών για σάλτσες και γαρνιτούρες για τα Χριστούγεννα που έχω ετοιμάσει για εσάς. Στο Directo al Paladar σας παρουσιάσαμε μερικές ακόμη συλλογές και υπάρχουν ακόμη μερικές που μπορείτε να δείτε τις επόμενες ημέρες. Ελπίζουμε να σας ενθουσιάσουν, αλλά πάνω απ 'όλα αυτά σας βοηθούν κατά την προετοιμασία των χριστουγεννιάτικων μενού σας.

Μοιραστείτε τις καλύτερες συνταγές για σάλτσες και γαρνιτούρες για τα Χριστούγεννα

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές σάλτσες και γαρνιτούρες
  • Χριστουγεννιάτικες συνταγές
  • Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Συνταγές Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες