Τηγανητό κοτόπουλο ανακατώνετε τα τηγανητά με καρύδια ανακαρδιοειδών. Συνταγή

Επιδόρπια

Είναι καταπληκτικό πόσα πράγματα μπορούμε να κάνουμε με λίγα συστατικά. Η σημερινή συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο με καρύδια ανακαρδιοειδών, για παράδειγμα, έχει μόνο 4 βασικά συστατικά και που μπορούμε να έχουμε στο σπίτι τέλεια ή αν δεν τα βρούμε εύκολα στην αγορά.

Το Sautéing είναι μια πολύ απλή τεχνική μαγειρέματος, απλά πρέπει να έχετε κατά νου ότι γίνεται με λίγο λίπος (λάδι, βούτυρο κ.λπ.) και σε υψηλή θερμοκρασία. Και όπως υποδηλώνει το όνομά του, πρέπει να μετακινείτε το είδος συνεχώς για να αποτρέψετε το κάψιμο και την εξισορρόπηση.

Συστατικά

  • 400 γρ. Στήθος κοτόπουλου, 50 γρ. Τηγανητό κάσιους, 1 κρεμμύδι, 3 κρεμμύδια ή κρεμμύδια, 3 σκελίδες σκόρδο, πιπέρι, ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας.

Πώς να φτιάξετε το τηγανητό κοτόπουλο ανακατεύετε τηγανητό

Ξεκινάμε με την προετοιμασία των συστατικών. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, το κρεμμύδι σε λωρίδες ζουλιέν, τις φέτες σκόρδου και τα σχοινόπρασο σε κομμάτια.

Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για περίπου 3 λεπτά με λίγο λάδι. Προσθέστε το κοτόπουλο και όταν πάρει χρώμα, προσθέστε το σχοινόπρασο, το τηγανητό κάσιους και τη σάλτσα σόγιας.

Όταν σοτάρουμε το σύνολο έως ότου αρχίσει να μαλακώνει το σχοινόπρασο, αφαιρούμε και σερβίρουμε ζεστό.

Χρόνος επεξεργασίας | 20 λεπτά Δυσκολία | Ανετα

Γευσιγνωσία

Σε περίπτωση που δεν έχετε τηγανητό αναρκαδό, τα τηγανίζουμε πρώτα με λίγες κουταλιές λάδι. Όταν παίρνουν χρώμα τα αφαιρούμε και ακολουθούμε τη συνταγή από την αρχή. Με αυτόν τον τρόπο θα έχουμε ένα πολύ καλύτερο σοταρισμένο κοτόπουλο και περιβλήματα.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες