Χοιρινό φιλέτο με φασόλια, εύκολη και γρήγορη συνταγή

Επιδόρπια

Όταν σκέφτομαι ελαφρές συνταγές για δείπνο, προσπαθώ να τις κάνω σαν αυτή τη συνταγή για χοιρινό φιλέτο με κουκιά, καθώς είναι εύκολο και γρήγορο να παρασκευαστούν, να συμπληρώνονται σε διατροφικές πτυχές και είναι ελκυστικά για τα μάτια, παρά με τα μάτια. τρώγεται επίσης.

Όταν λέω ότι προσπαθώ να τους φτιάξω πλήρεις συνταγές, το εννοώ γιατί θέλω να αφήσω τη δική μου κορεσμένη χωρίς να θέλουν να σνακ κάτι άλλο, πριν πάω για ύπνο. Γι 'αυτό προσπαθώ να προετοιμάσω πιάτα που συνδυάζουν τις πρωτεΐνες του κρέατος ή των ψαριών με λαχανικά που παρέχουν φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και που μας κάνουν να αισθανόμαστε ικανοποιημένοι.

Συστατικά

Για 2 άτομα
  • Χοιρινό κόντρα φιλέτο 1 κομμάτι κομμένο σε μενταγιόν
  • Φασολάκια 500 γρ
  • Αλας
  • Mezclum (ανάμικτο μαρούλι) για γαρνιτούρα

Πώς να φτιάξετε χοιρινό φιλέτο με φασόλια

Δυσκολία: Μεσαίο
  • Συνολικός χρόνος 15 μ
  • Μαγείρεμα 15 μ

Σας είπα ήδη όταν φτιάξαμε το μαγειρεμένο χοιρινό φιλέτο με σάλτσα teriyaki και το κρασί Pedro Ximénez ότι το σημαντικό πράγμα με αυτό το τρυφερό κρέας είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν στεγνώνει, οπότε το ιδανικό είναι να μην το μαγειρεύετε πάρα πολύ.

Για αυτήν τη συνταγή, ξεκινάμε με τα κουκιά. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φασόλια σαν κι εμένα, τα βγάζετε από το λοβό, τα μαγειρεύετε για 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια απωθείτε, λαμβάνοντας τα πράσινα φασόλια που είναι ιδιαίτερα τρυφερά. Απλούστερη αδύνατη.

Αφού τα απωθούμε, τα σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα για μερικά λεπτά. Ενώ έχουν τελειώσει, κόβουμε το χοιρινό φιλέτο σε φέτες ή μενταγιόν πάχους ενός cm και τα περνάμε από τη σχάρα για ένα λεπτό σε κάθε πλευρά με πολύ υψηλή θερμότητα, προσθέτοντας λίγους κρυστάλλους ή νιφάδες αλατιού.

Τέλος, βάζουμε τα φασόλια στο τηγάνι ή το ταψί όπου έχει μαγειρευτεί το χοιρινό φιλέτο, σοτάρουμε το σύνολο για ένα λεπτό για να ενσωματώσουμε όλες τις γεύσεις και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα με γαρνιτούρα σαλάτας.

Με τι πρέπει να συνοδεύσετε τη συνταγή για χοιρινό φιλέτο με φασόλια

Αυτή η συνταγή για χοιρινό φιλέτο με φασόλια είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και πλήρες δείπνο. Θα δείτε πώς με την τρυφερότητα αυτού του κρέατος και εκείνου των αποφλοιωμένων φασολιών, η επιτυχία αυτού του πιάτου είναι εγγυημένη. Για γαρνιτούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα σαλάτας ή οποιασδήποτε από τις 39 αυθεντικές σαλάτες μας, ώστε να μην κάνετε πάντα την ίδια.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 14 ψήφοι

Μοιραστείτε το χοιρινό κόντρα με φασόλια, εύκολη και γρήγορη συνταγή

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές κρέατος και πουλερικών
  • Διατροφή
  • Κουκιά
  • Χοιρινό φιλέτο
  • Ελαφρές συνταγές
  • Ελαφριά δείπνα
  • Γρήγορες και εύκολες συνταγές

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Συνταγές Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες