Γαρίδες tacos, σφολιάτες και πολλά άλλα αυτήν την εβδομάδα στο Directo al Paladar México (XX)

Επιδόρπια

Κατά τη διάρκεια του Ιανουαρίου, θα είμαι υπεύθυνος να κάνω μια εβδομαδιαία ανασκόπηση των δημοσιεύσεων του αδελφού μας ιστολογίου στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, οπότε ξεκινάμε την κριτική μας με πολλές συνταγές που δημοσιεύθηκαν αυτήν την εβδομάδα En Directo al Paladar México, όπως κάθε Πέμπτη.

Βρισκόμαστε στην περίοδο των Χριστουγέννων και γι 'αυτό οι συνταγές και οι παρουσιάσεις που δημοσιεύονται από τους συναδέλφους μας είναι πολύ εορταστικές και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι αυτά των ημερομηνιών. Γι 'αυτό ξεκίνησα αυτό το ταξίδι με τη συνταγή γαρίδας tacos, μια ορεκτική συνταγή για να απολαύσετε θαλασσινά.

Μία από τις συνταγές που μου άρεσε περισσότερο αυτή την εβδομάδα ήταν αυτή του Lomo en adobo, μια τέλεια σπιτική προετοιμασία για οποιοδήποτε από τα οικογενειακά γεύματα αυτές τις μέρες. Για παράδειγμα, φαίνεται τέλειο να ολοκληρώσετε ένα μεσημεριανό γεύμα που ξεκινά με μια σούπα με μαύρα φασόλια και λαχανικά. Ένα πλήρες και νόστιμο μενού.

Για την Πρωτοχρονιά, μπορούμε να κάνουμε μια κορώνα ρυζιού νιφάδας καρύδας και να εκπλήξουμε όλους, ή αν προτιμούμε να επιλέξουμε κάποιες γαρίδες gratin που φαίνονται νόστιμες. Οι συνάδελφοί μας μας δίνουν πολλές άλλες επιλογές. Ως σχέδιο σνακ, μπορούμε να ξεκινήσουμε με μερικά σάντουιτς τόνου και μήλου, ή αν προτιμάτε, με ένα μέρος της νόστιμης πλεξούδας σαλαμιού, την οποία σίγουρα θα θέλατε να δοκιμάσετε.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα στεγνό jocoque σε στιλ σπηλιάς, ένα είδος βουτιά, ιδανικό για απεριτίφ, αν και χωρίς αμφιβολία, μεταξύ των πολλών συνταγών που μου άρεσαν αυτήν την εβδομάδα, προτιμώ τη συνταγή για μαντήλια με ζαμπόν, τυρί και ανανά, πρωτότυπο και ορεκτικό.

Όσον αφορά τα κοκτέιλ, οι συνάδελφοί μας μας δίνουν πολλές ιδέες για τοστ της χρονιάς που ξεκινά σήμερα. Ξεκινήσαμε με ένα εορταστικό Pulpalove φτιαγμένο με φρούτα και βότκα, έναν καλό και εκπληκτικό συνδυασμό. Συνεχίζουμε με περισσότερη βότκα, αλλά αυτή τη φορά με τη μορφή ζελέ.

Η συνταγή βότκα κεράσι κεράσι ενέργειας μοιάζει τόσο διασκεδαστική για τις διακοπές και τις γιορτές των Χριστουγέννων. Και αν προτιμάτε να παράγετε παραδοσιακά κοκτέιλ, σε αυτήν την καταχώρηση που ονομάζεται Κοκτέιλ για μηχανικούς, μπορείτε να δείτε ένα γράφημα με τις αναλογίες των πιο κοινών κοκτέιλ. Πολύ ενδιαφέρον.

Με όλες αυτές τις ιδέες που σίγουρα θα θέλατε να δοκιμάσετε, η συλλογή μας σήμερα τελειώνει με τις καλύτερες δημοσιεύσεις από το Directo al Paladar México, αλλά μην ανησυχείτε αν θέλετε περισσότερα. Την επόμενη Πέμπτη, όπως κάθε Πέμπτη, έχουμε μεξικάνικη κουζίνα με το Directo al Paladar México. Καλή χρονιά σε όλους.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιδόρπια Επιλογή 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες