Τάρτα με ντομάτα και φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί. Συνταγή

Επιδόρπια

Συνήθως σερβίρονται ως επιδόρπιο, καθώς συνήθως βρίσκουμε γλυκές εκδόσεις, αλλά αυτή τη φορά, εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι έχω αρκετές ντομάτες στον κήπο μου, έχω ετοιμάσει ένα νόστιμο ταρτάκι με ντομάτες και φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί, με πραγματικά μεσογειακή γεύση.

Αυτά τα tarte tatin είναι πολύ πρακτικά όταν πρόκειται για την επίλυση ενός εκκινητή ή ενός ελαφρού δείπνου, εκτός από το ότι είναι μια πολύ ελκυστική παρουσίαση, δέχονται έναν άπειρο αριθμό συστατικών, έτσι είναι πάντα εύκολο να βρείτε μια επιλογή για κάθε γούστο και αυτό εκτός από το να είναι πλούσιο ιδιαίτερα απλό και εύκολο, καθώς θα μπορείτε να το επιβεβαιώσετε.

Συστατικά

Για 4 άτομα
  • Ψυγείο κουλουρακιών 1
  • Ντομάτα 6
  • Φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί 150 γρ
  • Ντεμοντέ μουστάρδα, 4 κουταλιές
  • Βασιλικός για γεύση
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Πώς να φτιάξετε ταρτάν με ντομάτα και φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί

Δυσκολία: Εύκολο
  • Συνολικός χρόνος

Θα ξεκινήσουμε προθέρμανση του φούρνου στους 180 βαθμούς με ζέστη πάνω και κάτω. Λιπάνετε ένα στρογγυλό πιάτο 24 εκατοστών που μπορεί να ψηθεί στο φούρνο με μία από τις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τακτοποιήστε τις φέτες ντομάτες υπολογιστή. Τα αλάτιμε και τα πιπέρουμε, προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι στην κορυφή και τα ψήνουμε για είκοσι λεπτά.

Μόλις τελειώσει ο χρόνος, αφαιρούμε το τηγάνι από το φούρνο και απλώνουμε το φρέσκο ​​θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί πάνω στις ντομάτες μαζί με την ντεμοντέ μουστάρδα.

Καλύψτε με τα σπασμένα ζυμαρικά πιέζοντας τα πλεονάζοντα άκρα προς τα μέσα. Ψήνουμε για τριάντα λεπτά.Μόλις περάσει ο χρόνος, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για δέκα λεπτά μέχρι να χάσει λίγη θερμότητα και το ξετυλίξουμε προσεκτικά σε μια μεγάλη πλάκα έτσι ώστε οι ντομάτες να βλέπουν προς τα πάνω. Πασπαλίστε με μερικά φρέσκα φύλλα βασιλικού.

Με τι συνοδεύει το ταρτίν με ντομάτα και φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί

Το ταρτίν με ντομάτες και φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί τρώγεται ζεστό, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις είχα μείνει ένα μέρος, η αλήθεια είναι ότι ήταν ακόμα εξίσου καλό ακόμα και όταν κρύο. Μην διστάσετε να προσθέσετε άφθονο φρέσκο ​​βασιλικό καθώς του δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο σημείο.

5 4 3 2 1 Ευχαριστώ! 13 ψήφοι

Μοιραστείτε τομάτα ταρτίν και φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί. Συνταγή

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Θέματα
  • Συνταγές ορεκτικών
  • Ντομάτες
  • Φούρνος
  • Βασιλικός
  • Κατσικίσιο τυρί
  • Συνταγές Tarte Tatin

Μερίδιο

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Συνταγές Επιλογή Επιδόρπια 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες