Τοστ Sobrasada με μέλι και αυγό. Συνταγή

Επιδόρπια

Αυτές οι φρυγανιές με μέλι και αυγό έχουν σχεδόν αναδυθεί από το "τίποτα"Από το ντουλάπι μου. Είναι τα κύρια φεστιβάλ της πόλης μου, όλες οι εγκαταστάσεις όπου μπορείτε να αγοράσετε κάτι για να μαγειρέψετε είναι κλειστές. Δουλεύω έξω από τον δήμο και μετά από την κουραστική μέρα που είχα, το ξεχάσω ότι μικρή λεπτομέρεια.

Έτσι, όταν έφτασα στο σπίτι άνοιξα το ψυγείο, για να δω τι μπορούσα να κάνω για δείπνο, συνειδητοποίησα ότι δεν μπορούσα να κάνω τίποτα, εκτός από μερικά αυγά. Το πρώτο πράγμα που έχω κάνει ήταν να αντισταθώ στον πειρασμό να ουρλιάξω και το δεύτερο να ανοίξω το ντουλάπι για να δω ότι θα μπορούσε να με σώσει. Και εκεί μια σόμπρασα ήταν γεμάτη με κενό που έμεινε από το χριστουγεννιάτικο καλάθι του συζύγου μου, του έδωσα μερικές στροφές στο κεφάλι και ένα άλλο ζευγάρι στην ξύλινη κουτάλα που με χρησιμεύει ως μαγικό ραβδί και αυτή η συνταγή έχει εμφανιστεί. Δείπναμε αργά, λόγω του χρόνου που χρειάστηκε για να φτιάξουμε το ψωμί, αλλά δείπναμε.

Συστατικά για 4 άτομα

4 μεγάλες φέτες ψωμιού, 4 φέτες sobrasada της Μαγιόρκα, 4 αυγά, 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι, αλάτι.

Η προετοιμασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220º

Αφαιρούμε το δέρμα από το sobrasada, το κόβουμε και το θερμαίνουμε σε ένα τηγάνι, όταν απορρίπτεται προσθέτουμε τις κουταλιές της σούπας μέλι και ανακατεύουμε.

Βάζουμε τις φέτες ψωμιού σε ένα ταψί, απλώνουμε το sobrasada με μέλι πάνω από τις φέτες. Σπάζουμε ένα αυγό σε κάθε μια από τις φέτες, προσπαθώντας να μην χυθεί από τη φέτα, βάζουμε μια πρέζα αλάτι σε κάθε μία από αυτές. Βάζουμε το δίσκο στο φούρνο στη μέση για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να ωριμάσει το αυγό.

Χρόνος προετοιμασίας | 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος | 15 λεπτά Δυσκολία | Χαμηλός

Η παρουσίαση

Οι φρυγανιές με μέλι και αυγά σερβίρονται φρέσκα από το φούρνο.

Εάν το ψυγείο είναι αρκετό για αυτό, μπορεί να συνοδεύεται από μια ελαφριά σαλάτα.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιδόρπια Επιλογή Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες